ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่สามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบท้องถิ่นจากคุมาโมโตะ
西銀 ぼたん เป็นร้านที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพสูงที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากคุมาโมโตะ ภายในร้านมีบรรยากาศที่หนักแน่นและเงียบสงบ เหมาะสำหรับการใช้เวลาส่วนตัวอย่างยิ่ง คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติสดใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์ของคุมาโมโตะ เช่น เนื้อม้าและเนื้อวัวแดง พร้อมทั้งความงามของจานอาหารที่จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติ อาหารที่ทำจากเนื้อวัวญี่ปุ่นและอาหารทะเลสดใหม่เป็นผลงานที่แสดงถึงฝีมือของช่างฝีมืออย่างแท้จริง