ร้านอาหารซ่อนตัวที่สามารถสัมผัสรสชาติของอาหารยุโรปตามฤดูกาล
ในร้านอาหารซ่อนตัวที่ตั้งอยู่ในเขตมินามิของเมืองคุมาโมโตะ คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่เต็มไปด้วยความรู้สึกของฤดูกาล โดยไม่ถูกจำกัดอยู่แค่ในกรอบของอาหารอิตาเลียนหรือฝรั่งเศส โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่จากท้องถิ่น เชฟที่มาจากอุบุชิมะนำเสนออาหารที่มีรสชาติอันละเอียดอ่อนและหลากหลายจากอาหารทะเลสดใหม่ในท้องถิ่น บรรยากาศที่เงียบสงบทำให้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองวันสำคัญหรือการออกเดท อาหารที่มีรูปลักษณ์สวยงามยังสะท้อนถึงเทคนิคที่ชำนาญในการดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่