ร้านอาหารซ่อนตัวที่ดึงเอาวัตถุดิบท้องถิ่นออกมาอย่างเต็มที่ด้วยไฟจากฟืน
ในพื้นที่ที่เหมือนเป็นที่หลบซ่อนอยู่ชั้น 1 ของโรงแรม ไฟจากฟืนไม้กว้างจะดึงเอาความอร่อยของเนื้อวัวญี่ปุ่นและอาหารทะเลท้องถิ่นออกมาอย่างเต็มที่ จานอาหารที่มีรสชาติละเอียดอ่อนจากเชฟและกลิ่นหอมที่เข้มข้นผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างสรรค์ในรูปแบบที่ข้ามระหว่างอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศส การบริการที่อบอุ่นและใส่ใจ พร้อมบรรยากาศในร้านที่กว้างขวาง ทำให้ความรู้สึกหลังอาหารยังคงอยู่ในความทรงจำอย่างเต็มที่