ของหวานคืออะไร?: ของหวานครอบคลุมตั้งแต่เค้กและทาร์ต ไปจนถึงมูส พุดดิ้ง ไอศกรีม และเจลาโต โดยเน้นความหอมหวานและชั้นเชิงของรสชาติกับสัมผัส วิธีทำที่พบได้บ่อย ได้แก่ การอบ นึ่ง แช่เย็นให้เซ็ตตัว การคาราเมลไลซ์น้ำตาล และการเทมเปอร์ช็อกโกแลต พร้อมการตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล ถั่ว หรือซอสวานิลลา เมนูอาจมีเครปทำใหม่ เสิร์ฟแบบจานเดี่ยวที่จัดจานประณีต หรือเป็นคอร์สปิดท้ายมื้ออาหาร บางแห่งมีตู้โชว์ให้เลือกชิ้นโปรด หรือเคาน์เตอร์เปิดที่ทำให้ชมขั้นตอนการจัดจานได้อย่างใกล้ชิด การจับคู่กับกาแฟหรือชามักช่วยขับรสและสร้างจังหวะให้ประสบการณ์โดยรวม





