ร้านชื่อดังที่มีทักษะช่างฝีมือที่เชี่ยวชาญในคุชิอาเกะและเหล้าชั้นดี
穂卓เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับคุชิอาเกะที่สวยงามที่ทำด้วยมือของช่างฝีมือและเหล้าชั้นดีที่คัดสรรมาอย่างดี ใช้วัตถุดิบที่พิถีพิถันและมีการทำงานอย่างละเอียดในแต่ละจาน ทำให้ผู้ที่มาเยือนหลงใหล ร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นและสงบ มีที่นั่งทั้งเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบญี่ปุ่น ทำให้เป็นร้านที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นใจ