【山﨑】山崎志朗แนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง

พื้นที่ส่วนตัวสำหรับอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศ

Prisma is the only Italian restaurant in Tokyo to be awarded two Michelin stars, the highest rating in the Italian category. The chef trained in Italy for two years at the age of 20, then further honed his skills in Japan before opening Prisma. The décor of the restaurant is simple and stylish. The food goes without saying, but the restaurant also offers a wide selection of wines by the bottle.

ร้านอาหารที่มีเสน่ห์ด้วยสเปนโมเดิร์นที่สร้างสรรค์

อากะเป็นร้านอาหารสเปนที่มีความประณีตซึ่งสะท้อนถึงความคิดสร้างสรรค์ของเชฟตะวันออก วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากฤดูกาลต่างๆ ถูกนำมาใช้ และสามารถเพลิดเพลินกับสเปเชียลลิตี้ที่ไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่สมัยเกียวโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งพาเอลล่าที่มีความคิดสร้างสรรค์ซึ่งรวมเอาวัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น ปูและโนโดกรู ทำให้ดึงดูดผู้คนจำนวนมาก ที่นี่มีจานอาหารที่ไม่สามารถลิ้มลองได้ที่ไหนอื่น มอบความประหลาดใจและความประทับใจให้กับผู้ที่มาเยือน

สุมิยากิ โทริเอโตะ เป็นร้านยากิโทริระดับไฮเอนด์ที่เปิดให้บริการในย่านนิฮงบาชิ โตเกียว ในเดือนมีนาคม 2024

ร้านอาหารของเราใช้ไก่ Satsuma "Kokutei" ซึ่งถือเป็นไก่พื้นเมืองในตำนาน

เพลิดเพลินกับอาหารที่ไม่เหมือนใครที่「CHIUnE」

「CHIUnE」เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารสุดยอดจากเชฟอัจฉริยะวัยหนุ่ม 古田諭史 ที่สร้างสรรค์อาหารแบบลดทอนอย่างมีศิลปะ อาหารที่เรียบง่ายแต่สามารถดึงเอาคุณภาพของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ ทุกจานเหมือนงานศิลปะที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจและความประทับใจ โดยเฉพาะอาหารที่เน้นความสดและกลิ่นหอมจะมอบการค้นพบใหม่ๆ ทุกครั้งที่คุณมาเยือน ตั้งอยู่ในย่าน紀尾井町ที่มีความทันสมัย คุณจะได้ใช้เวลาที่มีความสุขในบรรยากาศที่มีสไตล์.

With the theme of "free, casual and fun," the store offers Okashi that can be eaten by all ages. After gaining experience in patisseries and restaurants in Tokyo and France, the owner, Mr. Uchiyama opened Okashiya Uchi. In addition to standard items such as pudding and cream puffs, the menu also includes unconventional items that are full of originality. We hope you will try the sweets that can only be found here.

ร้านที่ได้รับความนิยมจากผู้รักไวน์ในชิบูย่า

IZAKAYA VIN เป็นบาร์ไวน์ที่มีเสน่ห์ตั้งอยู่ใจกลางชิบูย่า มีประวัติศาสตร์ยาวนาน การบริการที่อบอุ่นและรายการไวน์ที่หลากหลายเป็นจุดเด่นของที่นี่ ห้องเก็บไวน์มีไวน์วินเทจที่มีค่าให้เลือกมากมาย และคุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาพิเศษแม้เพียงแก้วไวน์เดียว นอกจากนี้ สไตล์ครัวเปิดที่เคาน์เตอร์ยังทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างเต็มที่

ร้านค้าหรูหราสำหรับนักชิมที่ได้รับการสนับสนุนจากนักชิมจากทั่วประเทศ

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Niomon ใกล้กับสถานี Sanjo แม้ว่าจะเป็นร้านเล็กๆ ที่มีเพียง 1 กลุ่มต่อวันและมีที่นั่งเพียง 6 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ แต่รสชาติที่ดีของร้านก็กลายเป็นประเด็นร้อนอย่างรวดเร็วตั้งแต่เปิดร้าน ภายในไม่กี่เดือนหลังจากเปิด ร้านอาหารก็กลายเป็นเรื่องยากในการจองจนต้องรอถึงหนึ่งปี

สัมผัสซูชิอันยอดเยี่ยมและรสชาติฤดูกาลในโอซาก้า

ที่ร้านซูชิที่มีชื่อเสียงในโอซาก้านอร์ทชินจิ คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่สวยงามและละเอียดอ่อน ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีดำที่มีสไตล์ พร้อมเคาน์เตอร์ไม้สีขาวที่สร้างบรรยากาศที่อบอุ่น อาหารที่สร้างสรรค์จากการผสมผสานของอาหารทะเลและผักตามฤดูกาลแสดงให้เห็นถึงความสามารถที่ยอดเยี่ยม และมอบความประหลาดใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน การจับคู่กับสาเกญี่ปุ่นก็ยอดเยี่ยม ทำให้เสน่ห์ของซูชิยิ่งโดดเด่นขึ้นอีกด้วย

ร้านอาหารที่สามารถสัมผัสเสน่ห์ของวัตถุดิบจากฮอกไกโด

เอโนเทกะ・ลา・ริคอร์มา เป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ในฮาโกดาเตะ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องวัตถุดิบสดใหม่จากฮอกไกโดและคอลเลกชันไวน์ที่หลากหลาย เส้นก๋วยเตี๋ยวและขนมปังที่ทำเองมีความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นของร้าน คอลเลกชันไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีจะนำเสนอการค้นพบใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน