
ซูชิ โออิ นิ โอมาคาเสะ เป็นร้านซูชิชื่อดังที่มีคุณภาพสม่ำเสมอในการเสิร์ฟซูชิแบบนิกิริ ด้วยวิธีการปรุงที่พิถีพิถัน ข้าวมีเนื้อสัมผัสที่ลงตัว และข้าวปั้นที่มีกลิ่นหอมช่วยเสริมรสชาติของอาหารทะเลได้อย่างดี บริการที่อบอุ่นจากเชฟและฝีมือช่างทำให้บรรยากาศที่นี่เหมาะสำหรับผู้ที่มาเป็นครั้งแรกได้อย่างสบายใจ
มันเท็น ซูชิ นิฮงบาชิ เป็นร้านยอดเยี่ยมที่เสิร์ฟซูชิชั้นเลิศซึ่งใช้วัตถุดิบพรีเมียมสดใหม่อย่างเต็มที่ในคอร์สราคา 8,800 เยน เริ่มจากน้ำซุปดาชิที่ทำจากหอยชิจิมิ และเพลิดเพลินกับการจับคู่ที่ลงตัว เช่น อูนิ อิคุระ และเอโนะกิที่ผ่านการคอมบุจิเมะ บรรยากาศเงียบสงบของเคาน์เตอร์ทำให้คุณได้สนทนากับช่างฝีมือขณะลิ้มลองมื้ออาหารที่หรูหราและสบายใจ คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับราคา คุณภาพสูงจนอยากกลับไปซ้ำหลายครั้ง
This long-established sushi restaurant is located within walking distance from Hongo Station in Nagoya City. The sushi is made by a skilled sushi chef with over 50 years of experience in this field, and has been selected as one of the 100 best sushi restaurants. He is also a great explorer of salt. The restaurant has a relaxed atmosphere with counter seats, table seats, and tatami rooms. Parking is available.
The owner, Takashi Tobiji, is a talented sushi chef who trained at Taihei Sushi for more than 20 years and was in charge of sushi at Benkei in Kanazawa Nikko Hotel. This sushi restaurant has a great atmosphere and a high level of satisfaction.
ท่ามกลางความคึกคักของตลาดโอมิโช ร้านซูชิแห่งนี้คือสถานที่ที่ทักษะของช่างฝีมือและวัฒนธรรมอาหารในชีวิตประจำวันยังคงสะท้อนออกมา เสน่ห์ของร้านอยู่ที่บรรยากาศที่ผ่อนคลาย ให้คุณได้เพลิดเพลินกับซูชิอย่างเต็มอิ่ม แม้จะยังรักษาความเป็นทางการไว้ได้ ร้านนี้ยังได้รับความนิยมในฐานะ "ซูชิคานาซาวะแบบฉบับประจำวัน" ที่เปิดให้บริการทั้งสำหรับนักเดินทางและคนท้องถิ่น ความจริงใจของช่างฝีมือปรากฏชัดในซูชิทุกชิ้น