ก่อตั้งในปี 1973 ร้านสเต็กเก่าแก่แห่งเมืองโอ๊คแลนด์ที่โดดเด่นบนถนนฟอร์ตเลน
เป็นสเต็กเฮาส์เก่าแก่ชั้นนำของโอ๊คแลนด์ที่ย่างอย่างดุดันบนเตาเปิดด้วยเนื้อวัวแองกัสเลี้ยงด้วยหญ้าซื้อจากฟาร์มครอบครัวขนาดเล็กในนิวซีแลนด์โดยตรง ร้านมีรูปแบบให้เลือกร่องเนื้อที่ชอบแล้วบอกระดับไฟกับเชฟย่าง และมีสลัดบาร์บริการตนเอง ก่อตั้งในปี 1973 ดำเนินกิจการโดยครอบครัวและสืบทอดมายาวนาน กว่า ครึ่งศตวรรษที่คอยสนับสนุนวัฒนธรรมการกินของโอ๊คแลนด์