ซูชิและก๋วยเตี๋ยวแบบบริการตนเองที่ไม่เป็นทางการ
ซูชิคลับนำเสนอแนวคิดการบริการตนเองที่ไม่เป็นทางการ โดยแขกสามารถเลือกซูชิจากการแสดงผลแบบเลื่อน โดยมีตัวเลือกข้าวแดงและโรลที่เหมาะสำหรับมังสวิรัติ ซูชิสดใหม่และเรียบง่าย เสริมด้วยซุปที่ให้ความสบาย เช่น มิโสะราเมนและอุด้ง การไหลเข้าของลูกค้าที่นั่งรับประทานในร้านและซื้อกลับบ้านอย่างต่อเนื่อง สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและน่าพอใจ