Utakata

อุทกะตะเป็นอิซากายะที่ปรับปรุงจากบ้านเมืองในย่านที่อยู่อาศัยของเกียวโต ซึ่งเป็นสถานที่ซ่อนตัวที่มีเสน่ห์ อาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจะทำให้ลูกค้าหลงใหล ภายในร้านที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแบบญี่ปุ่น มีเสียงแจ๊สไหลเวียน และสวนเล็ก ๆ พร้อมของตกแต่งตามฤดูกาลที่จะทำให้จิตใจสงบ อาหารที่จัดเสิร์ฟในภาชนะที่สวยงาม เช่น คินปิระที่ใช้ความกรุบกรอบของรากผัก และเรนโคนที่คลุกกับงา ทุกจานล้วนเป็นผลงานที่สะท้อนถึงความพิถีพิถัน