Bleu Fonce

บลูฟองเซตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ของโรงแรมชิมะเซกิแกรนด์ โดยสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารพร้อมชมวิวกลางคืนอันสวยงามของช่องแคบคันมง ฮอลล์ที่ปูพรมให้ความรู้สึกสงบ และจากหน้าต่างบานใหญ่สามารถมองเห็นทิวทัศน์ของเมืองชิมะเซกิและท่าเรือโมจิโกะได้อย่างชัดเจน อาหารมีสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก โดยมีทั้งอาหารทะเลและอาหารเนื้อที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน คุณจะได้ใช้เวลาที่น่ารื่นรมย์ในบรรยากาศที่เงียบสงบ