Iihashitei

飯箸邸 เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีเสน่ห์ซึ่งกลมกลืนกับความงามของธรรมชาติในคารุอิซาวะ โดยใช้ประโยชน์จากอาคารไม้ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 80 ปี เชฟและซอมเมอลิเยร์ทำงานร่วมกันเพื่อเสิร์ฟจานอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์ในแบบอิตาเลียนดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่อร่อยสุดๆ ทิวทัศน์ของสวนที่มองเห็นจากภายในร้านมอบความผ่อนคลายและความสงบให้กับผู้มาเยือน