Kisurin Karuizawa

อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่เป็นจุดเด่น ตั้งแต่เรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน คุณสามารถเพลิดเพลินกับชุดอาหารที่มีความสมดุล โดยเฉพาะอาหารทะเลและติ่มซำที่มีการปรุงรสเพื่อเน้นคุณภาพของวัตถุดิบ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ ๆ อาหารยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า

ตั้งอยู่ภายในฮารุไนเรเทอเรส มีพื้นที่สว่างที่มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามา ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้คุณเพลิดเพลินกับฝีมือของเชฟได้อย่างใกล้ชิด และสามารถใช้เวลาผ่อนคลายไปกับเสียงเพลงที่น่ารื่นรมย์ การมีผ้าห่มหรือสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ ก็เป็นจุดที่น่าพอใจ

เปิดให้บริการในปี 2009 และได้รับความรักจากผู้คนมากมายในพื้นที่คารุอิซาวะ มุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในการปรุงอาหาร พร้อมบริการที่อบอุ่น ทำให้เป็นสถานที่ที่ผู้มาเยือนสามารถค้นพบเสน่ห์ใหม่ๆ ได้ทุกครั้งที่มาเยือน เป็นที่ยอมรับในฐานะที่มีความสัมพันธ์กับชุมชนมายาวนาน