Boulevard Friedrichstrasse

mit gebratenen Lachswürfeln und einem Hauch Zitrone, dazu hausgebackenes Baguettebrot

mit Erdbeerragout und handgezupftem Mozzarella, dazu bunter Pfeffer und Rauke

mit glasierten Salzkartoffeln dazu zerlassene Butter oder auf Wunsch Sauce Hollandaise

mit Schokoschwämmen und Minzschaum

mit Basilikum und Sahnehäubchen

mit Speckwürfeln

mit Käse-Hollandaise überbacken, dazu Toast

mit saisonalen Blattsalaten, Feigen-Chutney, Walnüssen und hausgebackenem Baguette

mit Ei, Gewürzgurke und Zwiebelringen

mit Williamsbirne, Preiselbeeren, Salatbeilage und Toast

mit feinem Räucherlachs, Kräuterschmand, Zitrone und Salatbeilage

mit Ananas und mit Käse überbacken, Salatbeilage

bunter Salat der Saison, dazu unser würziges Hausdressing, sowie hausgebackenes Baguette

dazu unser würziges Hausdressing und hausgebackenes Baguette. wahlweise mit:

frische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, drei Spiegeleiern und Gewürzgurke

schmackhafte Bratwurst auf Weinsauerkraut mit Petersilienkartoffeln

pikante Sülze mit Sauce Tatare, Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Salatgarnitur

mit Hausfrauensoße und glasierten Salzkartoffeln

deftiges Eisbein vom Schwein auf Weinsauerkraut mit Petersilienkartoffeln

hausgemacht mit delikater Füllung und viel Soße, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

gebraten, mit Apfel-und Zwiebelringen, dazu hausgemachte Stampfkartoffeln

Harzer Käse, Schmalz, Gewürzgurke und Brot

mit Kräuterschmand, Zwiebelringen, Sahnemeerrettich, Ei, Salatgarnitur und Toastbrot

mit Salatgarnitur, Butter und Brot, dazu ein Obstwasser (2 cl)

reichlich garniert, dazu Butter mit Brot

mit Gemüse gefüllt, mit Käse gratiniert, dazu Kräuterschmand und Salatbeilage

mit Röstzwiebeln und Salatbeilage

mit Fleisch-Spinat-Füllung, Kräuterschmand und Salatbeilage

schmackhafte Hähnchenbruststreifen in Dijon-Senf-Soße, dazu feines Möhrengemüse und Röstitaler

mit delikatem Apfelrotkohl und hausgemachten Serviettenknödeln

eine Scheibe Kassler, ein kleines Rumpsteak, Speck, (Fleischgewicht zirka 250 Gramm), Grilltomate und Pommes Frites, dazu ein Beilagensalat

mit Café de Paris Butter, mit Pommes Frites, dazu ein Beilagensalat

an Pfeffer-Rahmsoße, mit Brokkoli, Hollandaise und Bratkartoffeln

mit Zwiebelringen und Jus, dazu Bratkartoffeln oder Pommes

mit Tomaten und Fetakäse überbacken, Salat und Baguette

in Butterschmalz ausgebraten dazu Peiselbeeren und hausgemachter, lauwarmer Kartoffelsalat (Essig/öl)

mit delikatem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

mit Kräuterkartoffeln, Zitrone und üppiger Salatbeilage

in Eihülle gebratenes Zander-, Schollen-und Seelachs filet, an Gemüsevariation, mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

mit frischen Champignons, Kräutern und hausgemachten Stampfkartoffeln

mit Kräuterbutter, dazu Salat und Folienkartoffel mit Kräuterschmand

mit Vanilleeis und Sahnetupfer

mit Quark-Rosinen-Füllung, Waldheidelbeeren und Sahne

mit Schokoladen-Orangen-Dip und Puderzucker

mit Vanillesoße und Sahnetupfer

mit Früchten, hausgemachtes Baguettebrot und Butter

mit einer Kugel Eis, Sahne und Schokoraspel

mit Mandellikör, Sahne und Krokant

Vanille-und Schokoeiskugel mit Sahne

mit Schokosoße und Sahne

Apfelmus, Eierlikör und Sahne

mit Vanilleeis, Sahne und Krokant

Vanille-und Schokoeis mit Sauerkirschen und Sahne