ブールバード・フリードリヒストラーセ
Boulevard Friedrichstraße / Boulevard Friedrichstrasse
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フリードリヒシュタット・パラスト近くのクラシックなベルリン料理
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メニュー
焼きサーモンの角切りとレモンの香りを添えて、手作りのバゲットパンと共に
イチゴのラグーと手でちぎったモッツァレラ、カラフルな胡椒とルッコラを添えて
グレーズした塩茹でジャガイモと溶かしバター、またはご希望に応じてオランデーズソース
チョコスポンジとミントフォームを添えて
バジルとクリームのトッピング付き
ベーコンの角切り入り
チーズ・オランデーズソースをかけて焼き、トーストを添えて
季節の葉野菜、イチジクのチャツネ、クルミ、自家製バゲットと共に
卵、ピクルス、玉ねぎの輪切りと共に
ウィリアムズ梨、クランベリー、サラダ添え、トースト付き
上質なスモークサーモン、ハーブクリーム、レモン、サラダ添え
パイナップルとチーズをのせて焼き、サラダの付け合わせ
季節のカラフルなサラダ、スパイシーな自家製ドレッシングと自家製バゲット付き
それに私たちのスパイシーなハウスドレッシングと自家製のバゲットが付きます。お好みに応じて:
新鮮な焼きジャガイモとベーコン、玉ねぎ、3つの目玉焼き、ピクルス
ワインザワークラウトの上に美味しいブラートヴルストとパセリポテト
ピカンテなゼリーにタルタルソース、焼きポテト、玉ねぎリング、サラダの付け合わせ
主婦ソースとグラッセした塩ジャガイモ
ワインザワークラウトとパセリポテトを添えた豚のしっぽの肉
自家製のデリケートな詰め物とたっぷりのソース、さらにリンゴ赤キャベツとジャガイモのクヌーデルを添えて
焼き、リンゴと玉ねぎのリングを添え、自家製のマッシュポテトを添えて
ハルツァー・チーズ、シュマルツ、ピクルス、そしてパン
ハーブクリーム、玉ねぎリング、サワークリーム、卵、サラダガーニッシュ、トーストブレッド付き
サラダの付け合わせ、バターとパン、さらにフルーツウォーター(2 cl)付き
たっぷりのトッピング、バターとパン付き
野菜が詰められ、チーズがグラタンされ、ハーブサワークリームとサラダの付け合わせ付き
ローストオニオンとサラダ添え
肉とほうれん草の詰め物、ハーブサワークリーム、サラダ添え
ディジョンマスタードソースで味付けされた美味しい鶏胸肉のストリップ、細かい人参の野菜とローストタレと共に
繊細なリンゴ赤キャベツと自家製のセビエッテン・クヌーデルと共に
カスラーのスライス、小さなサーロインステーキ、ベーコン(肉の重さ約250グラム)、グリルトマトとフライドポテト、サイドサラダ付き
カフェ・ド・パリバター、フライドポテト付き、サラダ付き
ペッパークリームソース、ブロッコリー、オランデーズソース、そしてフライドポテト添え
玉ねぎリングとジュース、付け合わせに焼きポテトまたはフライドポテト
トマトとフェタチーズのオーブン焼き、サラダとバゲット
バターで揚げたもので、付け合わせにリンゴンベリーと自家製のぬるいポテトサラダ(酢/オイル)
デリケートなリンゴ赤キャベツとジャガイモ団子と共に
ハーブポテト、レモン、豊富なサラダ添え
卵の殻で焼かれたザンダー、ヒラメ、タラのフィレ、野菜のバリエーション、焼きポテトとピクルス添え
新鮮なマッシュルーム、ハーブ、手作りのマッシュポテトと共に
ハーブバター添え、サラダとハーブサワークリームのフォイルポテト付き
バニラアイスクリームとホイップクリームのトッピング
クワルクとレーズンのフィリング、野生のブルーベリーとクリーム
チョコレートオレンジディップと粉砂糖付き
バニラソースとクリームのトッピング付き
フルーツ、手作りのバゲットとバター付き
アイスクリーム1球、クリーム、チョコレートの削り
アーモンドリキュール、クリーム、クロカント入り
バニラとチョコレートのアイスクリームボールにクリーム
チョコソースとクリーム付き
アップルソース、卵リキュール、クリーム
バニラアイスクリーム、クリーム、クロカント入り
バニラとチョコレートのアイスクリームにサワーチェリーとクリーム
