Hosteria Giusti

ออสเตเรีย จูสติ เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลินซ่อนอยู่หลังเดลิเคเทสเซนแบบดั้งเดิม โดยแขกจะถูกนำไปยังห้องรับประทานอาหารเล็ก ๆ ที่มีบรรยากาศผ่านห้องเก็บของและครัว เมนูเน้นอาหารโมเดนีเซแบบคลาสสิก ตั้งแต่ทอร์เทลลินีในน้ำซุปไปจนถึงแป้งทอดที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่ผลิตเอง และเนื้อที่ปรุงด้วยความร้อนต่ำจากร้านขายเนื้อที่ทำเอง อาหารมีความสมดุลระหว่างประเพณีท้องถิ่นที่ลึกซึ้งและเทคนิคสมัยใหม่ที่แม่นยำ พร้อมด้วยการเลือกไวน์ที่คิดมาอย่างดีและบริการที่ใส่ใจและเป็นมิตร