Sake Boutique Nada Sanchika

「โอเด็งเซ็ต」เป็นจานที่มีรสชาติกลมกล่อมจากวัตถุดิบที่ต้มอย่างดี เช่น หัวไชเท้า ไข่ และชิคุวะ โดยมีรสชาติที่เข้มข้นจากน้ำซุปท้องถิ่นเป็นเอกลักษณ์ เซ็ตซาชิมิประกอบด้วยซาชิมิสด 5 ชนิดที่จัดเรียงอย่างสวยงาม สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูกาลได้ เซ็ตเต้าหู้ทอดและเซ็ตเทมปุระมีปริมาณมากและสามารถเติมเต็มความอยากอาหารได้

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะให้บริการ ที่นั่งเคาน์เตอร์สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารไปพร้อมกับชมการปรุงอาหาร ส่วนที่นั่งโต๊ะเหมาะสำหรับการใช้เวลาร่วมกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานอย่างสบาย ร้านตกแต่งด้วยสไตล์ที่เรียบง่ายและอบอุ่น ทำให้เป็นพื้นที่ที่น่าอยู่

「酒房 灘」เป็นที่รู้จักกันมายาวนานในฐานะร้านอาหารที่ใช้สาเกท้องถิ่นจากโกเบและวัตถุดิบสดใหม่ในการปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความใส่ใจในโอเด้งที่ตุ๋นอย่างช้าๆ ซึ่งมีน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมที่ได้จากการต้มเป็นเวลานาน เมนูเซ็ตอาหารก็มีความหลากหลาย โดยมีการนำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากท้องถิ่น และมุ่งมั่นที่จะให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในช่วงเวลานั้นๆ