Shinshu Teuchi Soba Sakunami An

信州手打ちそば 作並庵 เป็นร้านที่มีเจ้าของร้านที่มีประสบการณ์ฝึกฝนมานานในร้านชื่อดังของชินชู ซึ่งนำเสนอซูบะทำมือที่แท้จริง คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เงียบสงบในบ้านเก่าแก่ พร้อมกับโซบะเต้าหู้และเทมปุระผักตามฤดูกาล ที่มีรสชาติอันละเอียดอ่อนและมีระดับ ร้านนี้มีเสน่ห์จากรสชาติที่เข้มข้นของโซบะและการบริการที่อบอุ่น ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้รับช่วงเวลาที่อบอุ่นใจ ร้านนี้เป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงในการสืบทอดประเพณีของโซบะชินชู พร้อมกับนำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้คุณอยากกลับมาเยือนอีกครั้งและอีกครั้ง