Katoncho Sohonten

加登長 総本店 เป็นร้านที่ให้บริการอุด้งในบรรยากาศที่มีความสง่างาม โดยใช้ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมดั้งเดิมของจังหวัดอิชิกาวะ เช่น เครื่องเคลือบคุตานิและการทาสีวาจิมะ เมนูที่หลากหลาย เช่น อุด้งเนื้อเป็ดและอุด้งไข่ปลามันกุ้ง ทำให้คุณได้พบกับรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน ร้านนี้มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี 1897 และคุณจะได้สัมผัสกับความงามของภาชนะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของคานาซาวะ พร้อมกับรสชาติอุด้งที่อบอุ่นใจ ขอเชิญคุณมาสัมผัสเสน่ห์ที่ได้รับความรักข้ามยุคสมัยนี้ให้เต็มที่