Mak's Noodle

Name: Mak's Noodle
Address: 19 Lock Rd, Tsim Sha Tsui, Kowloon, จิมซาจุ่ย, เกาลูน, HK
Telephone: +85223013233
Price range: HKD 75
Rating: 3

麥奀雲吞麵世家

3.00

（1รายการ）

HKD 75

อาหารเส้น

จิมซาจุ่ย, เกาลูน, ฮ่องกง

ข้อมูลล่าสุด

จอง

ไม่สามารถจองได้

ประเภท

งบประมาณ

HKD 75

เวลาทำการ

ที่อยู่

สถานีที่ใกล้ที่สุด

สถานี East Tsim Sha Tsui จาก 0.24กม.สถานี Tsim Sha Tsui จาก 0.58กม.

วิธีการชำระเงิน

เงินสดเท่านั้น

经典香港云吞面

麦奀云吞面世家专注于传统香港的汤面，提供细而有弹性的蛋面、精致的云吞和慢煮的牛肉。清澈而风味丰富的汤和粥，以轻盈的手法烹调，强调清新的味道而非油腻感。餐厅环境简约整洁，快速而高效的服务，让您能够迅速享用满意的餐点。

คะแนน

3.00（1รายการ）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

อาหาร

บริการ

บรรยากาศ

ความคุ้มค่าราคา

รีวิว

クーバー

@kazumasa-625292

2025年10月6日

4.0

อาหาร

บริการ

บรรยากาศ

ความคุ้มค่าราคา

เวลาที่ไป: เดือน 10 ปี 2025 กลางคืน

ร้านก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวที่มีชื่อเสียงในฮ่องกง "麦奀雲吞麵世家 (Mak’s Noodle)" เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในของดีของฮ่องกง ร้านนี้สืบทอดรสชาติจากรุ่นแรกที่ถูกเรียกว่า "ราชาแห่งก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยว" ในปี 1920 และยังคงใช้วิธีการทำแบบดั้งเดิมในการปรุงก๋วยเตี๋ยวในแต่ละชาม ในอดีตเคยได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในร้านที่มีคุณภาพโดยมิชลิน บิบ กูร์มองด์ เป็นตัวแทนของฮ่องกงในฐานะ "สุดยอดของคนธรรมดา" ปัจจุบันมีสาขาหลายแห่งในเมือง เช่น เซ็นทรัล, คอสเวย์เบย์, มงก๊ก, และจิมซาจุ่ย ครั้งนี้เราได้ไปเยี่ยมชมสาขาที่ตั้งอยู่ตามถนนล็อคโรดในจิมซาจุ่ย แม้ว่าจะตั้งอยู่ในทำเลที่มีนักท่องเที่ยวมากมาย แต่ในครัวยังมีช่างฝีมือที่ยืนอยู่ และยังคงมีท่าทีในการต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างพิถีพิถันชามต่อชาม เมนูมีการจัดเรียงแบบดั้งเดิมโดยเน้นที่ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวกุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว และก๋วยเตี๋ยวลวก ที่เราสั่งคือก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวกุ้ง (Shrimp Wonton Noodles) ที่เป็นที่รู้จัก น้ำซุปใส เส้นก๋วยเตี๋ยวบาง และเกี๊ยวกุ้งที่มีความยืดหยุ่น ในชามขนาดเล็กมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฮ่องกงอย่างชัดเจน ขนาดที่พอเหมาะสำหรับการเดินกิน สามารถสัมผัสความกลมกลืนระหว่างน้ำซุป, เส้น และเกี๊ยวในทุกคำ แม้จะอยู่ในใจกลางแหล่งท่องเที่ยว แต่แก่นของรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ร้านนี้เหมือนเป็นการแสดงออกถึง "จุดเริ่มต้นของฮ่องกง" อย่างแท้จริง