Sora, Tsuruhashi Sohonten

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารประเภทเครื่องในและยากินิกุได้หลากหลาย และมีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านการนำเสนอเนื้อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สิ่งหนึ่งที่เราภูมิใจคือความสดและรสชาติของเนื้อของเรา เราภูมิใจในเนื้อย่างและเครื่องในที่ปรุงรสด้วยซอสสูตรเฉพาะของเราเอง ร้านอาหารดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยวิธีการปรุงอาหารที่ดึงรสชาติของเนื้อสดออกมา

ตั้งอยู่ในทำเลที่เข้าถึงได้ง่ายและมีเมนูหลากหลายในราคาที่สมเหตุสมผล เมื่อเยี่ยมชม ``ร้านค้าหลักโซระ สึรุฮาชิ'' มีร้านค้ามากมาย แต่สิ่งแรกที่คุณจะต้องทำคือเข้าไปใน ``ร้านค้าหลักโซระ สึรุฮาชิ'' จุดสังเกตไม่ใช่ป้ายสีน้ำเงิน แต่เป็นป้ายสีขาว คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้าน เราจัดเตรียมสถานที่อันอบอุ่นสำหรับการปฏิสัมพันธ์ระหว่างมื้ออาหาร

ชื่อ ``ร้านค้าหลักโซระ สึรุฮาชิ'' มาจากตอนที่เจ้าของร้านเงยหน้าขึ้นมองท้องฟ้าเมื่อเริ่มต้นธุรกิจใหม่หลังจากความล้มเหลวของร้านขนาดใหญ่เดิมของเขา ชื่อ ``โซระ'' ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องฟ้าอันกว้างใหญ่และคำต่างๆ เช่น ``sukkarakan'' และ ``karappo'' ในปี 1981 ได้เปิดเป็นร้านเล็กๆ โดยมีพื้นที่เพียง 3.5 สึโบะ