Bansho

万松 ตั้งอยู่ในเมืองทาคาทอริ จังหวัดนารา เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในซูชิใบแคคตัสที่ใช้เทคนิคการรมควันเฉพาะตัว โดยใช้ปลาซาบะจากหมู่เกาะโกโต จังหวัดนางาซากิและปลาแซลมอนจากฮอกไกโดรมควันด้วยไม้เชอร์รี่ การผสมผสานกับข้าวที่ทำจากข้าวฮิโนฮิคาริจากจังหวัดนารานั้นลงตัวอย่างยิ่ง รสชาติของอาหารทะเลที่สดใสและหนาแน่นจะกระจายไปทั่วปากพร้อมกับกลิ่นรมควัน มอบช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง เมนูที่มีกลิ่นหอมของการรมควันและความสดชื่นของใบแคคตัสนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นรสชาติที่คุณจะไม่มีวันลืมเมื่อได้ลองชิม