Dejima Kappo

割烹出島 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นโชนัน โดยสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูกาลต่างๆ อาหารที่เสิร์ฟด้วยความใส่ใจนั้นเต็มไปด้วยความอร่อยจากอาหารทะเลและผลผลิตจากภูเขาท้องถิ่น ภายในร้านที่มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นนั้นมีเสน่ห์จากการสื่อสารที่เป็นกันเองระหว่างพนักงานและลูกค้า อาหารที่ใช้ปลาสดจากชายฝั่งโชนันและข้าวกับผักจากที่ราบโชนันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอมทั้งร่างกายและจิตใจ