Iris Sanbesou

ที่บ้านซันเบะ มีการเสิร์ฟอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น โดยมีอาหารที่โดดเด่นคือเนื้อวัวชิมาเนะย่างหินลาวาและไก่จากเหมืองเงินอิชิวามิ นอกจากนี้ยังมีเมนูคอร์สที่หลากหลาย เช่น เส้นโซบะที่ทำด้วยมือทุกวันโดยพนักงาน และซาชิมิสดใหม่ที่จับได้จากทะเลญี่ปุ่น อาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเหล่านี้จะมอบการค้นพบใหม่ๆ ให้กับผู้ที่มาเยือน

ที่พักตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบซึ่งสามารถสัมผัสกับธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของชิมาเนะ มีพื้นที่กว้างขวางและบรรยากาศที่สงบซึ่งดึงดูดใจ เวลาไหลไปอย่างช้าๆ ทำให้สามารถใช้เวลาผ่อนคลายได้ ในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบซึ่งล้อมรอบด้วยธรรมชาติ คุณสามารถลืมความวุ่นวายในชีวิตประจำวันและฟื้นฟูทั้งร่างกายและจิตใจได้

国民宿舎さんべ荘は、三瓶山の雄大な自然に囲まれた場所で、地元食材を活かした料理を提供し続けている。特に、毎日手打ちされる三瓶そばや、島根の特産であるしまね和牛を使った料理にはこだわりが見られ、地域の食文化を大切にしている。自然の恵みを最大限に活かし、地元の味覚を堪能できることが特色である。