ซึรุคิ

ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่เจ้าของร้านได้ฝึกฝนในเกียวโตและเปิดกิจการในโตยามะ เป็นร้านที่มีการจองล่วงหน้าเท่านั้น โดยมีประสบการณ์พิเศษที่จำกัดเพียง 2 กลุ่มต่อวัน ร้านตั้งอยู่ใกล้กับปราสาทโตยามะ และได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ร้านนี้ยังคงรักษาประเพณีของเกียวโตในขณะเดียวกันก็ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในการปรุงอาหาร