One-Ninety Restaurant
3.59
（0รายการ）SGD 140
อาหารเอเชีย/ประจำถิ่น
โอชาร์ด, Central, สิงคโปร์
ประกาศ
Restaurant’s terms and conditions
Seating requests are not guaranteed and are subject to availability. Outside food & beverage is not allowed to be consumed in the restaurant. For bookings of 8 pax and above, a credit card guarantee is required with cancellation policy applied. All payment is due at the restaurant by cash, debit or credit cards only.
A note from the restaurant
Cakeage Policy: - $40++ per 500g Cake - $80++ per 1KG Cake Corkage Policy: - $100++ per bottle of Wine/Champagne (750ml) - $200++ per bottle of liquor/spirits Last order for the restaurant: - Lunch at 2pm, restaurant closes at 2:30pm - Dinner at 10pm, restaurant closes at 10:30pm For special events, kindly contact our Dining Reservations Team at +65-6831 7653.
จอง
จองได้・การจองแทน
ประเภท
งบประมาณ
SGD 140
เวลาทำการ
ที่อยู่
สถานีที่ใกล้ที่สุด
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(บัตรเดบิต)และรับเงินอิเล็กทรอนิกส์(การชำระเงินผ่านมือถือ NFC)
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
|---|---|---|---|---|---|---|
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
：จองทันที
：จองแบบรีเควสต์
：ไม่มีที่นั่งว่าง
：วันหยุดทำการ
การรับประทานอาหารร่วมสมัยที่มีความประณีตในบรรยากาศโรงแรมที่หรูหรา
วันไนน์ตี้ เรสเตอรอง เสนออาหารตะวันตกสมัยใหม่ในบรรยากาศที่มีสไตล์ของโรงแรม โดยมีจานอาหารที่ได้รับการชื่นชมในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและการนำเสนอที่ประณีต สเต็ก เบอร์เกอร์ และของหวานคลาสสิกอย่างช็อกโกแลตฟองดูเด่นในเรื่องคุณภาพ พนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีความประณีต เหมาะสำหรับโอกาสต่างๆ
คะแนน
3.59（0รายการ）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
อาหาร
-
บริการ
-
บรรยากาศ
-
ความคุ้มค่าราคา
-
รีวิว
รูปภาพ
เมนู
A La Carte Menu
2026 Convivio Weekend Brunch
Saint Valentines Semi- Buffet
Chinese New Year Brunch
Chinese New Year Eve Day One Dinner Buffet
Weekday Set Lunch Menu
Family Set Dinner Menu
Convivio Mother's Day Brunch
Convivio Easter Day Brunch
The Cuisine of Nino Ferreri and Valerio Pierantonelli
Chinese New Year Eve Day One Dinner Buffet
The Cuisine of Nino Ferreri and Valerio Pierantonelli
A La Carte Menu
2026 Convivio Weekend Brunch
Saint Valentines Semi- Buffet
Chinese New Year Brunch
Chinese New Year Eve & Day One Dinner Buffet
Weekday Set Lunch Menu
Family Set Dinner Menu
Convivio Mother's Day Brunch
Convivio Easter Day Brunch
Chinese New Year Eve Day One Dinner Buffet
The Cuisine of Nino Ferreri and Valerio Pierantonelli
A La Carte Menu
Saint Valentines Semi- Buffet
Chinese New Year Brunch
Chinese New Year Eve & Day One Dinner Buffet
Weekday Set Lunch Menu
Family Set Dinner Menu
Convivio Mother's Day Brunch
Convivio Easter Day Brunch
2026 Convivio Weekend Brunch
STARTERS
One-Ninety Bomba Bread (D,VG)
Charred Bell Pepper Dip
SGD 8
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken Wings (E,N,S,SF) - H $12 | F $24
Spicy Barramundi, Aromatic Herbs Spices, Calamansi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou Chilli Crab Sauce (E,N,S,SF,L) - H $12 | F $24
Golden Fried Buns, Signature Crab Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Singapore Chicken Satay (L,N,S)
Chicken, Peanut Sauce, Rice Cakes, Condiments
SGD 18
Forest Mushroom Soup (S,V,GF)
Roasted Forest Mushroom
SGD 18
Baked Portobello (E,D,VG)
Stuffed With Ricotta, Spinach Panko
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salted Egg Fries (E,D,N,SF)
Sambal Mayo
SGD 12
SALADS
Chicken Caesar (E,D,P) - H $16| F $24
Pork Bacon, Parmigiano Reggiano Sourdough Croutons
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado Baby Cress (S, V, GF) - H $18 | F $26
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Niçoise (E) - H $20 | F $28
Lightly Seared Tuna fillet, Olives, Green Beans, Potato, Cantabrian Anchovies
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rojak (N,S,VG) H $16 | F $24
Chinese Style Fruit Vegetable Salad, Rojak Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
PINSA, FOCCACIA SANDWICHES
Pizza (D,N,P)
Mortadella, Burrata and Pistachio with Cherry Tomato
SGD 30
Signature Black Truffle Focaccia (D,VG)
Mascarpone, Fontina, Mozzarella
SGD 32
Beef Cheeseburger (B,D,E,S)
Applewood-Smoked Cheddar, Shiso, Savora Mayo, Fries
SGD 35
Club Sandwich (P, E,D)
Chicken Breast, Mortadella, Avocado, Fried Egg, Tomato, Fries
SGD 32
WESTERN MAINS
Fettuccine Bolognese (B,E,D)
Egg Yolk Handmade Pasta, Slow-Cooked Beef Ragout
SGD 35
Rigatoni Carbonara (P,E,D)
Pork Guanciale, Eggs, Black Pepper, Pecorino Cheese
SGD 35
Tiger Prawn Risotto (SF,D)
Lobster Bisque, Carnaroli rice
SGD 40
Seared Norwegian Salmon (GF,SU)
Green Asparagus, Vine Tomatoes, Capperata Drizzle
SGD 42
Roasted Miso Spring Chicken (S)
Grilled Broccolini, Lime
SGD 35
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Striploin (B,D,S)
Peppercorn Sauce, Fries
SGD 88
LOCAL ASIAN MAINS
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail Eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
SGD 28
Singaporean Bak Kut Teh (P, N, L)
Peppery Broth Of Prime Pork Ribs, Garlic, Steamed Peanuts, Youtiao, Rice
SGD 28
Hainanese Chicken Rice (E, N, S, SF, L)
Choice Of Breast Or Thigh, Choy Sum, Fragrant Rice, Tofu Chicken Soup
SGD 26
Nasi Lemak (E, N, S, SF, L, SU)
Roasted Sambal Barramundi, Pandan Coconut Rice, Crispy Anchovies, Peanuts
SGD 32
Nasi Goreng (E, N, S, SF, L)
Sambal Fried Rice With Prawns, Chicken, Egg, Chicken Wings, Satay
SGD 26
Lamb Rendang (N, S)
Spicy Slow-Braised Lamb Shoulder, Steamed Rice, Pickles, Papadum
SGD 32
Butter Chicken (D)
Tandoori Style Butter Chicken In Spiced Rich Tomato Gravy
SGD 32
Hearty Vegetable Curry (D, VG)
Coconut Milk, Basmati Rice, Papadum (Crispy Cracker), Raita
SGD 26
Wagyu Beef Noodle Soup (B, D, S)
Bok Choy
SGD 28
HOKKIEN MEE (E,P,S,SF,L)
Braised Noodles, Pork, Prawns, Scallops, Squid
SGD 28
Char Kway Teow (E,P,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Pork Sausages
SGD 28
DESSERTS
Pandan Kaya Mille-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
SGD 18
Lychee Raspberry Shortcake (D,E)
Yuzu Sorbet
SGD 18
Buttermilk Cake (D,E)
Tropical Fruits
SGD 18
Li Chu Chocolate Soufflé (D,E)
Baked À La Minute, Cherry Sorbet
SGD 24
190 Signature Sgroppino
Lemon Sorbet | Grappa | Limoncello | Sparkling Wine
SGD 25
Ice Cream (per scoop)
Madagascar Vanilla (D,E) | Strawberry Cream (D,E) | Dark Chocolate (D,E)
SGD 8
Sorbet (per scoop)
Coconut (D) | Japanese Yuzu (V) | Raspberry (V)
SGD 8
2026 Convivio Weekend Brunch
$78++ per person.
With Free-Flow Non-Alcoholic Beverages (Chilled Juices Soft Drinks)
SGD 18
With Free-Flow Alcoholic Beverages (Inclusive Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine)
SGD 55
With Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
Zuppa
“Vellutata di Zucca e Mandorle” Brown Butter and Sage Roasted Butternut Squash with Toasted Almond Shavings
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bread
Assorted Selection of Artisanal Bread:
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomato Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rosemary Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Olives Bread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Dark Chocolate Bread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ciriola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Affettati” Station
Culatello Ham Fresh Fig
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spicy Spianata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Coppa
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Chilled Seafood on Ice
Scallop
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawn
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mussel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon Wedges
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad
Baby Spinach
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Radicchio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Cress
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Talula Farm” Hairloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cesar’s Dressing
(D, E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon Dressing
(V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Finest Extra Virgin Oil Balsamic Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Infused Sea Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Squid Ink Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments
Basil Pesto Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomato Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Gorgonzola Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Capers
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cipolline Borrettane
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peperoncini Ripieni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange and Fennel Seeds Olives
(V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giardiniera
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Cheese
Zizzona di Battipaglia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pesto Infused Burrata with Sun-Dried Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giuncata with Citrus Zest
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Infused Ricotta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Marinated Cheese Trolley
House Marinated Cheeses Selection with Condiments Crackers, Dry Fruits, Nuts, Honey, Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
(D, N, VG)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads (5 rotation)
Roasted Cauliflower, Truffle Vinaigrette, Almond, Manchego
(D, N, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Endive, Grape, Pecan, Honey
(D, N, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Octopus, Fingering Potato, Caper, Citrus
(D, SF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sustainable Tiger Prawn, Zucchini, Celery, White Balsamic
(SF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cannellini Bean, Fennel, Orange, Mint
(V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Eye Pea, Roasted Bell Pepper, Anchovy, Parsley, Parmesan
(D, SF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Duy Pu Lentil, Sun Dried Tomato, Artichoke, Olive, Lemon Dressing
(V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Speck Ham, Apple, Radicchio, Walnut
(P, N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mixed Mushroom, Farro, Spinach, Pecorino
(D, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kale Caesar Salad
(V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Individual Choice of “Secondo”
(Choice of one per person, served at the table)
Guancia di Manzo
Braised Wagyu Beef Cheek with Mushroom Truffle infused Mash Potato and Red Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amatriciana di Mare
Rigatoni Pasta Tossed in a Baby Octopus and Guanciale Sauce with Pecorino Cheese
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Burrata Ravioli
Burrata Stuffed Ravioli Pasta, Parmigiano Reggiano Foam, Black Truffle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pesce Spada
Grilled Sword Fish with Green Asparagus, Balsamic Marinated Tomato Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinsa Romana
Stracciatella, Mortadella and Pistachio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pollo alla Cacciatora
Marinated and Slowly Cooked Baby Chicken with Olives, Fine Herbs and Chardonnay Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Tiramisu Cake
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amaretti Sultana Cheese cake
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Caprese
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon tart with Italian meringue
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Cannoli
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Bomboloni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Vanilla Panna Cotta with Strawberry Basil compote
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sfogliatelle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ricotta Berry Trifle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bronte Pistachio Tart
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Chocolate Bonbon
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Cookies
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fruit Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saint Valentines
$336++ for 2 Pax
Semi-buffet (appetizer and dessert) with choice of main course
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Free-Flow Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine, Beer
SGD 55
Free-Flow Champagne, Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine, Beer
SGD 85
Welcome
Serve Individual
Fried Oyster with Spinach Beurre Blanch Foam Chili Filaments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bread
Black Olives Focaccia, Sour Dough, Mini Ficelle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomato Brioche, Pita Bread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bordier Butter Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hummus (D), Tztatizki (D), Babaganoush (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad Bar
Romaine Lettuce, Radicchio, Rocket Leaves, Butter Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Cesar’s Dressing, Truffle Dressing, Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Selection of Finest Extra Virgin Olive Oils Balsamic Vinegars
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seafood On Ice
Scallop, Tiger Prawn, Alaskan king crab Yabby’s, Mussel, Sea Whelk (SH)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Caviar Station
Oscetra Caviar Condiments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcuterie Station
Aged Culatello Ham and Fresh Figs (P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Bresaola with Arugula, Parmesan and Lemon Dressing (Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chamboste Salami (P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella (P, Nut), Coppa ham (P), Duck Rillette, Foie Gras Terrine, Chicken liver Pate (D, Gluten, Egg, Soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fig, Assorted Olive, Condiments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Marinated Burrata Corner
Sun Dried Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Basil Pesto Cashew
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Squid Ink Ikura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle Beetroot Avruga Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Asparagus, Egg Mimosa, Black Truffle Vinaigrette (egg, soy) (v)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato and Stracciatella, Fresh Fig, Puffed Grain (v) (d)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawns “Catalana” Style
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Romanesco, Confit Duck Leg, Hazelnut, Pomegranate, Red Wine Reduction (n)(d)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Slow Cooked Beef with “Tonnato” sauce, quail egg (egg, s, beef, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Slow Cooked Beef with “Tonnato” sauce, quail egg (egg, s, beef, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seared Tuna Tataki, Soy-Honey Reduction, Seaweed Salad (seafood, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Octopus Salad with Celery, Onion, Carrot, Parsley and Lemon Dressing (sf)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soup
Served Individual
Lobster Bisque Soup with Crab Meat
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Entrée
Choice of Individual Main Course
Hand Made Cappellacci Pasta Stuffed with Black Truffle and Ricotta Cheese
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Yolk Tagliolini Tossed in a Lemon Cream Sauce and Sea Urchin Bottarga
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Wagyu Beef Short-Rib, Mash Potato, Baby Carrots, Amarone Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Butter and Thyme Poached Main Lobster Tail, Snow Peas, Crustacean Reduction
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seared Duck Breast, Fennel and Orange-Champagne Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cheese Table with House Infused Honey
Chef Selection of Twenty Types of Cheeses Including Special House Infused Truffle Honey, Chili Honey, Vanilla Honey, Citrus Honey, Ginger Honey
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments: Crackers, Dry Figs, Plums, Apricot, Quince Jelly, Chilly Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
The Table of Love ( Desserts )
Raspberry Swirl (E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pistachio Choux (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hazelnut Choux (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Cherry Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Caramel Mousse (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango Pavlova
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pandan Coconut Panna Cotta (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Swiss Roll (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lychee strawberry Petit gateau (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Browned Butter Banana cake (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Brunch
$128++ per person - Full Buffet Spread
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Contains Dairy, Egg
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sour Dough
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lavash
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bordier Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad Bar
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread, Dips and Pickles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Prawn, Mussel, Scallop, Mud Crab, Boston Lobster
(crustacean, shellfish)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare sauce, Cocktail Sauce Soy Sauce Wasabi
(egg, soya)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Braised Pork Knuckle with Bamboo Shoots
竹笋红烧猪手
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Drunken Yellow Chicken in Lotus Leaf
荷叶醉黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sea bass with Black Bean Rice
鲈鱼配黑豆饭
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Crispy Pork Roulade “Porchetta”
(Pork)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Red and Green Bagnetto
(Fish, Gluten, Eggs)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
LOCAL COLD STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Truffle Focaccia
(Vegetarian, dairy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soft Shell Crab Frito Misto
(Crustacean)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(Nut, Soy, Local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Hot and Sour Soup
(S, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Seabass
(S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P, S, N, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF, S, N, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Rendang
(B, N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miso Chicken
(S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(Crustacean, Soy, Nut, Egg, Local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hokkien Noodles with Pork
(Egg, Soy, Nut, Pork, Crustacean, local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nyonya Chap Chye
(Soy, Nut, Vegetarian)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
VG,D
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V, D, N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin Petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Chocolate Pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Dinner Buffet
$168++ per person
Full Buffet Spread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Spring Onion Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Bak Kua Brioche
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chili Flakes Bread Stick
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SALAD BAR
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread and Dips
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Boston Lobster, Tiger Prawns, Crab, Green Mussels, Scallop
(Crustacean, Shellfish, Eggs, Soy, Gluten)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare Sauce, Cocktail Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soy Sauce Wasabi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Herbal Yellow Chicken
草本黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bitter Gourd with Mince Pork
猪肉馅酿瓜
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bean Curd, Century Egg, Green Onion Oils
豆腐、皮蛋、葱油
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN HEALTHY SALADS
Local Beets, Blackberry, Pear, Granola, Mustard Dressing Celeriac Remoulade, White Truffle Oil Locally Farmed Kale and Apple Salad, Golden Raisin, Feta Poached Salmon, Orange, Fennel, Honey Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Celeriac Remoulade, White Truffle Oil, Macadamia Nut
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Compressed Watermelon, Vine Cherry Tomato, Burrata, Balsamic Pearl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tian of Crab, Mango Salad, Avocado, Locally Farmed Cress
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Oven Roasted Prime Rib, Natural Jus
(Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb, Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE LIVE STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Pork “Tonkatsu” Shokupan
(P, D, E, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fritto Misto
(C, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Lotus roots soup with pork ribs
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Cod Fish
(S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ayam Buah Keluak
(S,L,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Lasagna
(B,D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(C,NE,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Singapore Fried Bee Hoon
(C,N,E,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Kailan with Salted Fish
(S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V,D,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
2 types of chocolate pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Set Lunch
2 Course Set Lunch
Inclusive A Choice Of Coffee Or Tea, And Nordaq Water
SGD 42
3 Course Set Lunch
Inclusive A Choice Of Coffee Or Tea, And Nordaq Water
SGD 52
ADD ON
One-Ninety Bomba Bread (D,VG)
Charred Bell Peppers Dip
SGD 8
START
Select One (per person)
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken Wings (E,N,S,SF)
Spicy Barramundi, Aromatic Herbs, Spices, Calamansi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou Chilli Crab Sauce (E,N,S,SF,L)
Golden Fried Buns, Signature Crab Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Niçoise Salad (E)
Lightly Seared Tuna Fillet , Olives, Green Beans, Potato, Cantabrian Anchovies
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado Baby Cress (S,V,GF)
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Forest Mushroom Soup (S,V,GF)
Roasted Forest Mushroom
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
Select One (per person)
Hainanese Chicken Rice (E,N,S,SF,L)
Choice Of Breast Or Thigh, Choy Sum, Fragrant Rice, Chicken Tofu Soup
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail Eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nasi Lemak (E,N,S,SF,L,SU)
Roasted Sambal Barramundi, Pandan Coconut Rice, Dry Anchovies, Peanuts
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fettuccine Bolognese (B,E,D)
Egg Yolk Handmade Pasta, Slow-Cooked Beef Ragout
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
"Half" Black Truffle Focaccia (D,VG)
Mascarpone, Fontina, Mozzarella, With Fried OR Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bowl Of The Day
Nourishing 190 Daily Salad Bowl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Sirloin (B,D,S) - With an Additional Supplement
Peppercorn Sauce, French Fries
SGD 20
DESSERTS
Select One (per person)
Pandan Kaya Mille-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lychee Raspberry Shortcake (D,E)
Yuzu Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buttermilk Cake (D,E)
Tropical Fruits
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ice Cream (Two Scoops)
Madagascar Vanilla (D,E) | Strawberry Cream (D,E) | Dark Chocolate (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Family Set
Asian Family Style Sharing Set $68++ Per Person
STARTERS
Rojak Salad (N,S,VG) Chinese Style Fruit Vegetable Salad, Rojak Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rojak Salad (N,S,VG)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken ( E,N,S,SF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou Chilli Crab Sauce ( E,N,S,SF,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
NOODLES
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Miso Spring Chicken (s)
Grilled Broccolini, Lime
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lamb Rendang (N,S)
Spicy Slow-Braised Lamb Shoulder, Steam Rice, Pickles, Papadum
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT (D,E)
Pandan Kaya Mille-Feuille
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pandan Kaya Milie-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Western Family Style Sharing Set
$88++ Per Person
STARTERS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado Baby Cress (S,V,GF)
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinsa Romana (P,D)
Flatbread, Parama Ham, Cherry Tomato, Mozzarella, Rocket, Parmigiano Reggiano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baked Portobello (E,D,VG)
Stuffed with ricotta, spinach Panko
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
RISOTTO
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawns Risotto (SF,D)
Lobster Bisque, Cream Carnaaroli Rice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Striploin (B,D,S)
Black Truffle Fries Mesclun Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERTS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
Mascarpone Cheese, LadyFingers, Coffee
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Convivio Mother’s Day Brunch
$188++ per adult
Full-Buffet with Live Station *Inclusive of coffee and tea
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - $55++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $85++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Zuppa
Served to all at arrival
Faggioli con le Cotiche
Beans Soup with Celery, Onion, Carrot and Parma Ham Skin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SPIZZICO TABLE
Assorted Selection of Artisanal Bread
Focaccia With Datterini Tomato and Oregano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rosemary Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Brioche Bread with Salami
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savoury Muffin with Egg and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Schiacciata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ciriola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Chilled Seafood on Ice
Alaskan King Crab
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawn
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Lobster
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Lemon Wedges
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
KIDS CORNER
Mac Cheese (D, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mini Beef Burger (B, D, E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Magherita Pizza (V, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
French Fries (V, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CRESPELLE SALATA CORNER
San Marzano Tomato Sauce, Eggplant and Ricotta Salata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Smoked Salmon, Vodka and Asparagus
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mushrooms, Green Peas and Italian Sausage
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Course Station
Mustard Marinated Roasted Whole Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Suckling Pig with Garlic and Fennel Seeds
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Infused USDA Prime Bone In Rib Eye
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Whole Tasmanian Salmon with Cocktail Sauce and Pink Pepper
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sides
Chamomile Poached Baby Carrot
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic and Rosemary Roasted Baby Potato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Boiled White Asparagus, Bernaise, Orange
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic Chilli Turnip Tops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Table Sharing Pass-Around
Pinsa Romana Mortadella, Burrata, Pistacchio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Risotto with 70% Cocoa Powder and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mediterranean Black Mussels Stew with Pinot Grigio and Fresh Italian Parsley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Artichoke with Mint, Garlic and Lemon Zest
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Carpaccio Station
Culattello Rock Melon with Aged Balsamic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello Figs with Vin Cotto
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello Peach with White Balsamic Gel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Affettati” Station
Spicy Spianata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Coppa
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad
Romaine Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mesculine Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cesar’s Dressing, Lemon Dressing, Finest Extra Virgin Oil Balsamic Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments
Dips Selection:
Red Bell Pepper Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artichoke Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Olives Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Capers
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cipolline Borrettane
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mixed Mushroom in Oil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peperoncini Ripieni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange and Fennel Seeds Olives
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giardiniera
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Infused Fresh Cheese
Squid Ink with Oscietra Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle and Mushrooms
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saffron and 24K Gold
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Marinated Cheese Trolley
House Marinated Cheeses Selection with Condiments
Crackers, Dry Fruits, Nuts, Honey, Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Green Asparagus, Poached Egg, Truffle, Prosciutto Chip (E, GF, P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fingerling Potato, Tiger Prawn, Celery, Tarragon Lemon Aioli (D, S, E, SF, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deviled Egg, Avruga Caviar, Chive (E, D, S, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato, Whipped Burrata, Pickled Onion, Shiso Cress Salad (D, GF, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Carpaccio, Fried Caper, Tuna Sauce, Fine Herbs Salad (B, S, D, E, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crab Tian, Avocado, Cucumber, Zucchini, Yuzu Dressing (SF, S, E, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Golden Beetroot, Horseradish Crème, Pickled Mustard Seed, Walnut, Sherry Vinaigrette (D, N, V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Sfogliatella (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Limone Bomboloni (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Orange Cannoli (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salame Del Papa (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amaretto Cheese cake (D,E,N,ALC)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Panna Cotta Fragola (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Di Nocciola (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Della Nonna(D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Colomba Di Pasqua (D,E,N,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Italian Ricotta Pie (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pastiera Napolitana (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seasonal Tropical Fruit Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Two type of chocolate pralines(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
GIVE AWAY GIFT
1 CROSS BUN PER PERSON
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Convivio Easter Brunch
$199++ per adult
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $55++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $85++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Zuppa
Served to all at arrival
Faggioli con le Cotiche
Beans Soup with Celery, Onion, Carrot and Parma Ham Skin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SPIZZICO TABLE
Assorted Selection of Artisanal Bread
Torta Pasqualina
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Focaccia With Datterini Tomato and Oregano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rosemary Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Brioche Bread with Salami
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savoury Muffin with Egg and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Schiacciata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ciriola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Chilled Seafood on Ice
Alaskan King Crab
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawn
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Lobster
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Lemon Wedges
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
KIDS CORNER
Mac Cheese (D, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mini Beef Burger (B, D, E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Magherita Pizza (V, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
French Fries (V, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pasta al Forno Station
San Marzano Tomato Sauce, Eggplant and Ricotta Salata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Smoked Salmon, Vodka and Asparagus
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mushrooms, Green Peas and Italian Sausage
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Course Station
Mustard Marinated Roasted Whole Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Suckling Pig with Garlic and Fennel Seeds
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Infused USDA Prime Bone In Rib Eye
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Whole Tasmanian Salmon with Cocktail Sauce and Pink Pepper
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sides
Chamomile Poached Baby Carrot
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic and Rosemary Roasted Baby Potato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Boiled White Asparagus, Bernaise, Orange
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic Chilli Turnip Tops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Table Sharing Pass-Around
Pinsa Romana Mortadella, Burrata, Pistacchio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Risotto with 70% Cocoa Powder and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mediterranean Black Mussels Stew with Pinot Grigio and Fresh Italian Parsley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Artichoke with Mint, Garlic and Lemon Zest
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culatello Station
Culattello Rock Melon with Aged Balsamic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello Figs with Vin Cotto
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello Peach with White Balsamic Gel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Affettati” Station
Spicy Spianata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Coppa
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad
Romaine Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mesculine Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cesar’s Dressing, Lemon Dressing, Finest Extra Virgin Oil Balsamic Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments
Dips Selection:
Red Bell Pepper Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artichoke Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Olives Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Capers
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cipolline Borrettane
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mixed Mushroom in Oil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peperoncini Ripieni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange and Fennel Seeds Olives
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giardiniera
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Infused Fresh Burrata Cheese
Squid Ink with Oscietra Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle and Mushrooms
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saffron and 24K Gold
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beetroot and Smoked Salmon
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Marinated Cheese Trolley
House Marinated Cheeses Selection with Condiments
Crackers, Dry Fruits, Nuts, Honey, Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Green Asparagus, Poached Egg, Truffle, Prosciutto Chip (E, GF, P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fingerling Potato, Tiger Prawn, Celery, Tarragon Lemon Aioli (D, S, E, SF, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deviled Egg, Avruga Caviar, Chive (E, D, S, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato, Whipped Burrata, Pickled Onion, Shiso Cress Salad (D, GF, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Carpaccio, Fried Caper, Tuna Sauce, Fine Herbs Salad (B, S, D, E, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crab Tian, Avocado, Cucumber, Zucchini, Yuzu Dressing (SF, S, E, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Golden Beetroot, Horseradish Crème, Pickled Mustard Seed, Walnut, Sherry Vinaigrette (D, N, V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Sfogliatella (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Limone Bomboloni (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Orange Cannoli (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salame Del Papa (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amaretto Cheese cake (D,E,N,ALC)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Panna Cotta Fragola (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Di Nocciola (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Della Nonna(D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Colomba Di Pasqua (D,E,N,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Italian Ricotta Pie (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pastiera Napolitana (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seasonal Tropical Fruit Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Two type of chocolate pralines(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
GIVE AWAY GIFT
1 CROSS BUN PER PERSON
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
The Cuisine of Nino Ferreri and Valerio Pierantonelli
$198++ per person
Add On Wine Pairing $88++ per person
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
BENVENUTI AL SUD (Nino)
A contemporary Interpretation of Eggplant Parmigiana
(CE, D, G, S, LU)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CARPACCIO DI CAPASANTA (Valerio)
Wild Raw Scallop Carpaccio with Baby Cress and Aioli Variation of Squid Ink, Paprika and Beetroot
(D, E, F, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CAPPUCCINO DI MARE (Nino)
Lemon Scented Potato Espuma, Squid, Mussels, Sea Urchin
(D, E, F, M, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SFERA (Valerio)
Parmigiano Reggiano Sphere with Superior Oscetra Caviar and Lime Gel
(D, E, F)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
RISSOTO CAPRESE (Nino)
Carnaroli Rice, Mazzara Del Vallo Red Shrimps
(D, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MANZO WAGYU (Nino)
Grilled Wagyu Beef Tenderloin, Savory Sabayon and Heirloom Carrot
(D, E, S02)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
LIMU POWER (Nino)
Citrus in Different Consistency, Lemon Cream, Mandarin Ice Cream
Served with “Pan D’Arancio” Orange Cake (D, E, G, S, LU)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Dinner Buffet
$168++ per person
Full Buffet Spread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Spring Onion Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Bak Kua Brioche
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chili Flakes Bread Stick
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SALAD BAR
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread and Dips
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Boston Lobster, Tiger Prawns, Crab, Green Mussels, Scallop
(Crustacean, Shellfish, Eggs, Soy, Gluten)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare Sauce, Cocktail Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soy Sauce Wasabi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Herbal Yellow Chicken
草本黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bitter Gourd with Mince Pork
猪肉馅酿瓜
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bean Curd, Century Egg, Green Onion Oils
豆腐、皮蛋、葱油
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN HEALTHY SALADS
Local Beets, Blackberry, Pear, Granola, Mustard Dressing Celeriac Remoulade, White Truffle Oil Locally Farmed Kale and Apple Salad, Golden Raisin, Feta Poached Salmon, Orange, Fennel, Honey Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Celeriac Remoulade, White Truffle Oil, Macadamia Nut
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Compressed Watermelon, Vine Cherry Tomato, Burrata, Balsamic Pearl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tian of Crab, Mango Salad, Avocado, Locally Farmed Cress
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Oven Roasted Prime Rib, Natural Jus
(Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb, Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE LIVE STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Pork “Tonkatsu” Shokupan
(P, D, E, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fritto Misto
(C, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Lotus roots soup with pork ribs
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Cod Fish
(S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ayam Buah Keluak
(S,L,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Lasagna
(B,D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(C,NE,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Singapore Fried Bee Hoon
(C,N,E,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Kailan with Salted Fish
(S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V,D,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
2 types of chocolate pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
The Cuisine of Nino Ferreri and Valerio Pierantonelli
$198++ per person
Add On Wine Pairing $88++ per person
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
BENVENUTI AL SUD (Nino)
A contemporary Interpretation of Eggplant Parmigiana
(CE, D, G, S, LU)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CARPACCIO DI CAPASANTA (Valerio)
Wild Raw Scallop Carpaccio with Baby Cress and Aioli Variation of Squid Ink, Paprika and Beetroot
(D, E, F, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CAPPUCCINO DI MARE (Nino)
Lemon Scented Potato Espuma, Squid, Mussels, Sea Urchin
(D, E, F, M, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SFERA (Valerio)
Parmigiano Reggiano Sphere with Superior Oscetra Caviar and Lime Gel
(D, E, F)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
RISSOTO CAPRESE (Nino)
Carnaroli Rice, Mazzara Del Vallo Red Shrimps
(D, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MANZO WAGYU (Nino)
Grilled Wagyu Beef Tenderloin, Savory Sabayon and Heirloom Carrot
(D, E, S02)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
LIMU POWER (Nino)
Citrus in Different Consistency, Lemon Cream, Mandarin Ice Cream
Served with “Pan D’Arancio” Orange Cake (D, E, G, S, LU)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
STARTERS
One-Ninety Bomba Bread (D,VG)
Charred Bell Pepper Dip
SGD 8
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken Wings (E,N,S,SF) - H $12 | F $24
Spicy Barramundi, Aromatic Herbs & Spices, Calamansi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou & Chilli Crab Sauce (E,N,S,SF,L) - H $12 | F $24
Golden Fried Buns, Signature Crab Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Singapore Chicken Satay (L,N,S)
Chicken, Peanut Sauce, Rice Cakes, Condiments
SGD 18
Forest Mushroom Soup (S,V,GF)
Roasted Forest Mushroom
SGD 18
Baked Portobello (E,D,VG)
Stuffed With Ricotta, Spinach & Panko
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salted Egg Fries (E,D,N,SF)
Sambal Mayo
SGD 12
SALADS
Chicken Caesar (E,D,P) - H $16| F $24
Pork Bacon, Parmigiano Reggiano Sourdough Croutons
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado & Baby Cress (S, V, GF) - H $18 | F $26
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Niçoise (E) - H $20 | F $28
Lightly Seared Tuna fillet, Olives, Green Beans, Potato, Cantabrian Anchovies
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rojak (N,S,VG) H $16 | F $24
Chinese Style Fruit & Vegetable Salad, Rojak Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
PINSA, FOCCACIA & SANDWICHES
Pizza (D,N,P)
Mortadella, Burrata and Pistachio with Cherry Tomato
SGD 30
Signature Black Truffle Focaccia (D,VG)
Mascarpone, Fontina, Mozzarella
SGD 32
Beef Cheeseburger (B,D,E,S)
Applewood-Smoked Cheddar, Shiso, Savora Mayo, Fries
SGD 35
Club Sandwich (P, E,D)
Chicken Breast, Mortadella, Avocado, Fried Egg, Tomato, Fries
SGD 32
WESTERN MAINS
Fettuccine Bolognese (B,E,D)
Egg Yolk Handmade Pasta, Slow-Cooked Beef Ragout
SGD 35
Rigatoni Carbonara (P,E,D)
Pork Guanciale, Eggs, Black Pepper, Pecorino Cheese
SGD 35
Tiger Prawn Risotto (SF,D)
Lobster Bisque, Carnaroli rice
SGD 40
Seared Norwegian Salmon (GF,SU)
Green Asparagus, Vine Tomatoes, Capperata Drizzle
SGD 42
Roasted Miso Spring Chicken (S)
Grilled Broccolini, Lime
SGD 35
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Striploin (B,D,S)
Peppercorn Sauce, Fries
SGD 88
LOCAL & ASIAN MAINS
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail Eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
SGD 28
Singaporean Bak Kut Teh (P, N, L)
Peppery Broth Of Prime Pork Ribs, Garlic, Steamed Peanuts, Youtiao, Rice
SGD 28
Hainanese Chicken Rice (E, N, S, SF, L)
Choice Of Breast Or Thigh, Choy Sum, Fragrant Rice, Tofu Chicken Soup
SGD 26
Nasi Lemak (E, N, S, SF, L, SU)
Roasted Sambal Barramundi, Pandan Coconut Rice, Crispy Anchovies, Peanuts
SGD 32
Nasi Goreng (E, N, S, SF, L)
Sambal Fried Rice With Prawns, Chicken, Egg, Chicken Wings, Satay
SGD 26
Lamb Rendang (N, S)
Spicy Slow-Braised Lamb Shoulder, Steamed Rice, Pickles, Papadum
SGD 32
Butter Chicken (D)
Tandoori Style Butter Chicken In Spiced Rich Tomato Gravy
SGD 32
Hearty Vegetable Curry (D, VG)
Coconut Milk, Basmati Rice, Papadum (Crispy Cracker), Raita
SGD 26
Wagyu Beef Noodle Soup (B, D, S)
Bok Choy
SGD 28
HOKKIEN MEE (E,P,S,SF,L)
Braised Noodles, Pork, Prawns, Scallops, Squid
SGD 28
Char Kway Teow (E,P,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Pork Sausages
SGD 28
DESSERTS
Pandan Kaya Mille-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
SGD 18
Lychee Raspberry Shortcake (D,E)
Yuzu Sorbet
SGD 18
Buttermilk Cake (D,E)
Tropical Fruits
SGD 18
Li Chu Chocolate Soufflé (D,E)
Baked À La Minute, Cherry Sorbet
SGD 24
190 Signature Sgroppino
Lemon Sorbet | Grappa | Limoncello | Sparkling Wine
SGD 25
Ice Cream (per scoop)
Madagascar Vanilla (D,E) | Strawberry Cream (D,E) | Dark Chocolate (D,E)
SGD 8
Sorbet (per scoop)
Coconut (D) | Japanese Yuzu (V) | Raspberry (V)
SGD 8
2026 Convivio Weekend Brunch
$78++ per person.
With Free-Flow Non-Alcoholic Beverages (Chilled Juices & Soft Drinks)
SGD 18
With Free-Flow Alcoholic Beverages (Inclusive Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine)
SGD 55
With Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
Zuppa
“Vellutata di Zucca e Mandorle” (D,VG,N) Brown Butter and Sage Roasted Butternut Squash with Toasted Almond Shavings
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Individual Choice of “Secondo”
(Choice of one per person, served at the table)
GUANCIA DI MANZO (ALC,B,D)
Braised Wagyu Beef Cheek with Mushroom & Truffle infused Mash Potato and Red Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
AMATRICIANA DI MARE (ALC,D,SF,P)
Rigatoni Pasta Tossed in a Baby Octopus and Guanciale Sauce with Pecorino Cheese
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
BURRATA RAVIOLI (E,D)
Burrata Stuffed Ravioli Pasta, Parmigiano Reggiano Foam, Black Truffle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
PESCE SPADA
Grilled Sword Fish with Green Asparagus, Balsamic Marinated Tomato Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
PINSA ROMANA (D,P,N,S)
Stracciatella, Mortadella and Pistachio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
POLLO ALLA CACCIATORA (ALC)
Marinated and Slowly Cooked Baby Chicken with Olives, Fine Herbs and Chardonnay Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Convivio Special Signature Desserts
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saint Valentines
$336++ for 2 Pax
Semi-buffet (appetizer and dessert) with choice of main course
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Free-Flow Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine, Beer
SGD 55
Free-Flow Champagne, Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine, Beer
SGD 85
Welcome
Serve Individual
Fried Oyster with Spinach Beurre Blanch Foam Chili Filaments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bread
Black Olives Focaccia, Sour Dough, Mini Ficelle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomato Brioche, Pita Bread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bordier Butter Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hummus (D), Tztatizki (D), Babaganoush (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad Bar
Romaine Lettuce, Radicchio, Rocket Leaves, Butter Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Cesar’s Dressing, Truffle Dressing, Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Selection of Finest Extra Virgin Olive Oils & Balsamic Vinegars
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seafood On Ice
Scallop, Tiger Prawn, Alaskan king crab Yabby’s, Mussel, Sea Whelk (SH)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Caviar Station
Oscetra Caviar Condiments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcuterie Station
Aged Culatello Ham and Fresh Figs (P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Bresaola with Arugula, Parmesan and Lemon Dressing (Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chamboste Salami (P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella (P, Nut), Coppa ham (P), Duck Rillette, Foie Gras Terrine, Chicken liver Pate (D, Gluten, Egg, Soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fig, Assorted Olive, Condiments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Marinated Burrata Corner
Sun Dried Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Basil Pesto & Cashew
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Squid Ink & Ikura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle Beetroot & Avruga Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Asparagus, Egg Mimosa, Black Truffle Vinaigrette (egg, soy) (v)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato and Stracciatella, Fresh Fig, Puffed Grain (v) (d)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawns “Catalana” Style
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Romanesco, Confit Duck Leg, Hazelnut, Pomegranate, Red Wine Reduction (n)(d)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Slow Cooked Beef with “Tonnato” sauce, quail egg (egg, s, beef, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Slow Cooked Beef with “Tonnato” sauce, quail egg (egg, s, beef, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seared Tuna Tataki, Soy-Honey Reduction, Seaweed Salad (seafood, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Octopus Salad with Celery, Onion, Carrot, Parsley and Lemon Dressing (sf)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soup
Served Individual
Lobster Bisque Soup with Crab Meat
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Entrée
Choice of Individual Main Course
Hand Made Cappellacci Pasta Stuffed with Black Truffle and Ricotta Cheese
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Yolk Tagliolini Tossed in a Lemon Cream Sauce and Sea Urchin Bottarga
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Wagyu Beef Short-Rib, Mash Potato, Baby Carrots, Amarone Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Butter and Thyme Poached Main Lobster Tail, Snow Peas, Crustacean Reduction
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seared Duck Breast, Fennel and Orange-Champagne Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cheese Table with House Infused Honey
Chef Selection of Twenty Types of Cheeses Including Special House Infused Truffle Honey, Chili Honey, Vanilla Honey, Citrus Honey, Ginger Honey
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments: Crackers, Dry Figs, Plums, Apricot, Quince Jelly, Chilly Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
The Table of Love ( Desserts )
Raspberry Swirl (E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pistachio Choux (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hazelnut Choux (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Cherry Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Caramel Mousse (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango Pavlova
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pandan Coconut Panna Cotta (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Swiss Roll (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lychee strawberry Petit gateau (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Browned Butter Banana cake (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Brunch
$128++ per person - Full Buffet Spread
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Contains Dairy, Egg
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sour Dough
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lavash
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bordier Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad Bar
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread, Dips and Pickles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Prawn, Mussel, Scallop, Mud Crab, Boston Lobster
(crustacean, shellfish)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare sauce, Cocktail Sauce Soy Sauce & Wasabi
(egg, soya)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Braised Pork Knuckle with Bamboo Shoots
竹笋红烧猪手
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Drunken Yellow Chicken in Lotus Leaf
荷叶醉黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sea bass with Black Bean Rice
鲈鱼配黑豆饭
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Crispy Pork Roulade “Porchetta”
(Pork)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Red and Green Bagnetto
(Fish, Gluten, Eggs)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
LOCAL COLD STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Truffle Focaccia
(Vegetarian, dairy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soft Shell Crab Frito Misto
(Crustacean)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(Nut, Soy, Local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Hot and Sour Soup
(S, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Seabass
(S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P, S, N, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF, S, N, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Rendang
(B, N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miso Chicken
(S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(Crustacean, Soy, Nut, Egg, Local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hokkien Noodles with Pork
(Egg, Soy, Nut, Pork, Crustacean, local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nyonya Chap Chye
(Soy, Nut, Vegetarian)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
VG,D
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V, D, N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin Petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Chocolate Pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Dinner Buffet
$168++ per person
Full Buffet Spread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Spring Onion Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Bak Kua Brioche
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chili Flakes Bread Stick
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SALAD BAR
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread and Dips
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Boston Lobster, Tiger Prawns, Crab, Green Mussels, Scallop
(Crustacean, Shellfish, Eggs, Soy, Gluten)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare Sauce, Cocktail Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soy Sauce & Wasabi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Herbal Yellow Chicken
草本黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bitter Gourd with Mince Pork
猪肉馅酿瓜
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bean Curd, Century Egg, Green Onion Oils
豆腐、皮蛋、葱油
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN HEALTHY SALADS
Local Beets, Blackberry, Pear, Granola, Mustard Dressing Celeriac Remoulade, White Truffle Oil Locally Farmed Kale and Apple Salad, Golden Raisin, Feta Poached Salmon, Orange, Fennel, Honey Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Celeriac Remoulade, White Truffle Oil, Macadamia Nut
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Compressed Watermelon, Vine Cherry Tomato, Burrata, Balsamic Pearl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tian of Crab, Mango Salad, Avocado, Locally Farmed Cress
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Oven Roasted Prime Rib, Natural Jus
(Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb, Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE LIVE STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Pork “Tonkatsu” Shokupan
(P, D, E, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fritto Misto
(C, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Lotus roots soup with pork ribs
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Cod Fish
(S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ayam Buah Keluak
(S,L,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Lasagna
(B,D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(C,NE,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Singapore Fried Bee Hoon
(C,N,E,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Kailan with Salted Fish
(S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V,D,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
2 types of chocolate pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Set Lunch
2 Course Set Lunch
Inclusive A Choice Of Coffee Or Tea, And Nordaq Water
SGD 42
3 Course Set Lunch
Inclusive A Choice Of Coffee Or Tea, And Nordaq Water
SGD 52
ADD ON
One-Ninety Bomba Bread (D,VG)
Charred Bell Peppers Dip
SGD 8
START
Select One (per person)
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken Wings (E,N,S,SF)
Spicy Barramundi, Aromatic Herbs, Spices, Calamansi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou & Chilli Crab Sauce (E,N,S,SF,L)
Golden Fried Buns, Signature Crab Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Niçoise Salad (E)
Lightly Seared Tuna Fillet , Olives, Green Beans, Potato, Cantabrian Anchovies
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado Baby Cress (S,V,GF)
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Forest Mushroom Soup (S,V,GF)
Roasted Forest Mushroom
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
Select One (per person)
Hainanese Chicken Rice (E,N,S,SF,L)
Choice Of Breast Or Thigh, Choy Sum, Fragrant Rice, Chicken Tofu Soup
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail Eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nasi Lemak (E,N,S,SF,L,SU)
Roasted Sambal Barramundi, Pandan Coconut Rice, Dry Anchovies, Peanuts
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fettuccine Bolognese (B,E,D)
Egg Yolk Handmade Pasta, Slow-Cooked Beef Ragout
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
"Half" Black Truffle Focaccia (D,VG)
Mascarpone, Fontina, Mozzarella, With Fried OR Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bowl Of The Day
Nourishing 190 Daily Salad Bowl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Sirloin (B,D,S) - With an Additional Supplement
Peppercorn Sauce, French Fries
SGD 20
DESSERTS
Select One (per person)
Pandan Kaya Mille-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lychee Raspberry Shortcake (D,E)
Yuzu Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buttermilk Cake (D,E)
Tropical Fruits
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ice Cream (Two Scoops)
Madagascar Vanilla (D,E) | Strawberry Cream (D,E) | Dark Chocolate (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Family Set
Asian Family Style Sharing Set $68++ Per Person
STARTERS
Rojak Salad (N,S,VG) Chinese Style Fruit & Vegetable Salad, Rojak Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rojak Salad (N,S,VG)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken ( E,N,S,SF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou & Chilli Crab Sauce ( E,N,S,SF,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
NOODLES
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Miso Spring Chicken (s)
Grilled Broccolini, Lime
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lamb Rendang (N,S)
Spicy Slow-Braised Lamb Shoulder, Steam Rice, Pickles, Papadum
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT (D,E)
Pandan Kaya Mille-Feuille
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pandan Kaya Milie-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Western Family Style Sharing Set
$88++ Per Person
STARTERS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado & Baby Cress (S,V,GF)
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinsa Romana (P,D)
Flatbread, Parama Ham, Cherry Tomato, Mozzarella, Rocket, Parmigiano Reggiano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baked Portobello (E,D,VG)
Stuffed with ricotta, spinach & Panko
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
RISOTTO
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawns Risotto (SF,D)
Lobster Bisque, Cream Carnaaroli Rice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Striploin (B,D,S)
Black Truffle Fries & Mesclun Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERTS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
Mascarpone Cheese, LadyFingers, Coffee
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Convivio Mother’s Day Brunch
$188++ per adult
Full-Buffet with Live Station *Inclusive of coffee and tea
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - $55++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $85++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Zuppa
Served to all at arrival
Faggioli con le Cotiche
Beans Soup with Celery, Onion, Carrot and Parma Ham Skin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SPIZZICO TABLE
Assorted Selection of Artisanal Bread
Focaccia With Datterini Tomato and Oregano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rosemary Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Brioche Bread with Salami
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savoury Muffin with Egg and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Schiacciata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ciriola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Chilled Seafood on Ice
Alaskan King Crab
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawn
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Lobster
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Lemon Wedges
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
KIDS CORNER
Mac & Cheese (D, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mini Beef Burger (B, D, E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Magherita Pizza (V, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
French Fries (V, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CRESPELLE SALATA CORNER
San Marzano Tomato Sauce, Eggplant and Ricotta Salata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Smoked Salmon, Vodka and Asparagus
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mushrooms, Green Peas and Italian Sausage
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Course Station
Mustard Marinated Roasted Whole Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Suckling Pig with Garlic and Fennel Seeds
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Infused USDA Prime Bone In Rib Eye
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Whole Tasmanian Salmon with Cocktail Sauce and Pink Pepper
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sides
Chamomile Poached Baby Carrot
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic and Rosemary Roasted Baby Potato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Boiled White Asparagus, Bernaise, Orange
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic Chilli Turnip Tops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Table Sharing Pass-Around
Pinsa Romana Mortadella, Burrata, Pistacchio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Risotto with 70% Cocoa Powder and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mediterranean Black Mussels Stew with Pinot Grigio and Fresh Italian Parsley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Artichoke with Mint, Garlic and Lemon Zest
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Carpaccio Station
Culattello & Rock Melon with Aged Balsamic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Figs with Vin Cotto
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Peach with White Balsamic Gel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Affettati” Station
Spicy Spianata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Coppa
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad
Romaine Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mesculine Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cesar’s Dressing, Lemon Dressing, Finest Extra Virgin Oil & Balsamic Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments
Dips Selection:
Red Bell Pepper Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artichoke Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Olives Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Capers
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cipolline Borrettane
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mixed Mushroom in Oil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peperoncini Ripieni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange and Fennel Seeds Olives
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giardiniera
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Infused & Fresh Cheese
Squid Ink with Oscietra Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle and Mushrooms
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saffron and 24K Gold
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Marinated Cheese Trolley
House Marinated Cheeses Selection with Condiments
Crackers, Dry Fruits, Nuts, Honey, Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Green Asparagus, Poached Egg, Truffle, Prosciutto Chip (E, GF, P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fingerling Potato, Tiger Prawn, Celery, Tarragon Lemon Aioli (D, S, E, SF, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deviled Egg, Avruga Caviar, Chive (E, D, S, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato, Whipped Burrata, Pickled Onion, Shiso Cress Salad (D, GF, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Carpaccio, Fried Caper, Tuna Sauce, Fine Herbs Salad (B, S, D, E, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crab Tian, Avocado, Cucumber, Zucchini, Yuzu Dressing (SF, S, E, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Golden Beetroot, Horseradish Crème, Pickled Mustard Seed, Walnut, Sherry Vinaigrette (D, N, V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Sfogliatella (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Limone Bomboloni (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Orange Cannoli (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salame Del Papa (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amaretto Cheese cake (D,E,N,ALC)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Panna Cotta Fragola (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Di Nocciola (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Della Nonna(D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Colomba Di Pasqua (D,E,N,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Italian Ricotta Pie (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pastiera Napolitana (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seasonal Tropical Fruit Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Two type of chocolate pralines(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
GIVE AWAY GIFT
1 CROSS BUN PER PERSON
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Convivio Easter Brunch
$199++ per adult
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $55++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $85++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Zuppa
Served to all at arrival
Faggioli con le Cotiche
Beans Soup with Celery, Onion, Carrot and Parma Ham Skin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SPIZZICO TABLE
Assorted Selection of Artisanal Bread
Torta Pasqualina
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Focaccia With Datterini Tomato and Oregano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rosemary Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Brioche Bread with Salami
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savoury Muffin with Egg and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Schiacciata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ciriola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Chilled Seafood on Ice
Alaskan King Crab
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawn
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Lobster
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Lemon Wedges
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
KIDS CORNER
Mac & Cheese (D, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mini Beef Burger (B, D, E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Magherita Pizza (V, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
French Fries (V, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pasta al Forno Station
San Marzano Tomato Sauce, Eggplant and Ricotta Salata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Smoked Salmon, Vodka and Asparagus
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mushrooms, Green Peas and Italian Sausage
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Course Station
Mustard Marinated Roasted Whole Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Suckling Pig with Garlic and Fennel Seeds
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Infused USDA Prime Bone In Rib Eye
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Whole Tasmanian Salmon with Cocktail Sauce and Pink Pepper
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sides
Chamomile Poached Baby Carrot
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic and Rosemary Roasted Baby Potato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Boiled White Asparagus, Bernaise, Orange
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic Chilli Turnip Tops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Table Sharing Pass-Around
Pinsa Romana Mortadella, Burrata, Pistacchio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Risotto with 70% Cocoa Powder and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mediterranean Black Mussels Stew with Pinot Grigio and Fresh Italian Parsley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Artichoke with Mint, Garlic and Lemon Zest
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culatello Station
Culattello & Rock Melon with Aged Balsamic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Figs with Vin Cotto
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Peach with White Balsamic Gel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Affettati” Station
Spicy Spianata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Coppa
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad
Romaine Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mesculine Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cesar’s Dressing, Lemon Dressing, Finest Extra Virgin Oil & Balsamic Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments
Dips Selection:
Red Bell Pepper Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artichoke Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Olives Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Capers
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cipolline Borrettane
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mixed Mushroom in Oil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peperoncini Ripieni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange and Fennel Seeds Olives
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giardiniera
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Infused Fresh Burrata Cheese
Squid Ink with Oscietra Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle and Mushrooms
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saffron and 24K Gold
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beetroot and Smoked Salmon
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Marinated Cheese Trolley
House Marinated Cheeses Selection with Condiments
Crackers, Dry Fruits, Nuts, Honey, Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Green Asparagus, Poached Egg, Truffle, Prosciutto Chip (E, GF, P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fingerling Potato, Tiger Prawn, Celery, Tarragon Lemon Aioli (D, S, E, SF, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deviled Egg, Avruga Caviar, Chive (E, D, S, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato, Whipped Burrata, Pickled Onion, Shiso Cress Salad (D, GF, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Carpaccio, Fried Caper, Tuna Sauce, Fine Herbs Salad (B, S, D, E, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crab Tian, Avocado, Cucumber, Zucchini, Yuzu Dressing (SF, S, E, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Golden Beetroot, Horseradish Crème, Pickled Mustard Seed, Walnut, Sherry Vinaigrette (D, N, V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Sfogliatella (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Limone Bomboloni (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Orange Cannoli (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salame Del Papa (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amaretto Cheese cake (D,E,N,ALC)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Panna Cotta Fragola (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Di Nocciola (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Della Nonna(D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Colomba Di Pasqua (D,E,N,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Italian Ricotta Pie (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pastiera Napolitana (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seasonal Tropical Fruit Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Two type of chocolate pralines(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
GIVE AWAY GIFT
1 CROSS BUN PER PERSON
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Dinner Buffet
$168++ per person
Full Buffet Spread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Spring Onion Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Bak Kua Brioche
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chili Flakes Bread Stick
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SALAD BAR
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread and Dips
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Boston Lobster, Tiger Prawns, Crab, Green Mussels, Scallop
(Crustacean, Shellfish, Eggs, Soy, Gluten)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare Sauce, Cocktail Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soy Sauce Wasabi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Herbal Yellow Chicken
草本黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bitter Gourd with Mince Pork
猪肉馅酿瓜
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bean Curd, Century Egg, Green Onion Oils
豆腐、皮蛋、葱油
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN HEALTHY SALADS
Local Beets, Blackberry, Pear, Granola, Mustard Dressing Celeriac Remoulade, White Truffle Oil Locally Farmed Kale and Apple Salad, Golden Raisin, Feta Poached Salmon, Orange, Fennel, Honey Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Celeriac Remoulade, White Truffle Oil, Macadamia Nut
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Compressed Watermelon, Vine Cherry Tomato, Burrata, Balsamic Pearl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tian of Crab, Mango Salad, Avocado, Locally Farmed Cress
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Oven Roasted Prime Rib, Natural Jus
(Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb, Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE LIVE STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Pork “Tonkatsu” Shokupan
(P, D, E, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fritto Misto
(C, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Lotus roots soup with pork ribs
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Cod Fish
(S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ayam Buah Keluak
(S,L,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Lasagna
(B,D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(C,NE,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Singapore Fried Bee Hoon
(C,N,E,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Kailan with Salted Fish
(S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V,D,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
2 types of chocolate pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
The Cuisine of Nino Ferreri and Valerio Pierantonelli
$198++ per person
Add On Wine Pairing $88++ per person
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
BENVENUTI AL SUD (Nino)
A contemporary Interpretation of Eggplant Parmigiana
(CE, D, G, S, LU)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CARPACCIO DI CAPASANTA (Valerio)
Wild Raw Scallop Carpaccio with Baby Cress and Aioli Variation of Squid Ink, Paprika and Beetroot
(D, E, F, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CAPPUCCINO DI MARE (Nino)
Lemon Scented Potato Espuma, Squid, Mussels, Sea Urchin
(D, E, F, M, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SFERA (Valerio)
Parmigiano Reggiano Sphere with Superior Oscetra Caviar and Lime Gel
(D, E, F)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
RISSOTO CAPRESE (Nino)
Carnaroli Rice, Mazzara Del Vallo Red Shrimps
(D, C)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MANZO WAGYU (Nino)
Grilled Wagyu Beef Tenderloin, Savory Sabayon and Heirloom Carrot
(D, E, S02)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
LIMU POWER (Nino)
Citrus in Different Consistency, Lemon Cream, Mandarin Ice Cream
Served with “Pan D’Arancio” Orange Cake (D, E, G, S, LU)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
STARTERS
One-Ninety Bomba Bread (D,VG)
Charred Bell Pepper Dip
SGD 8
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken Wings (E,N,S,SF) - H $12 | F $24
Spicy Barramundi, Aromatic Herbs & Spices, Calamansi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou & Chilli Crab Sauce (E,N,S,SF,L) - H $12 | F $24
Golden Fried Buns, Signature Crab Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Singapore Chicken Satay (L,N,S)
Chicken, Peanut Sauce, Rice Cakes, Condiments
SGD 18
Forest Mushroom Soup (S,V,GF)
Roasted Forest Mushroom
SGD 18
Baked Portobello (E,D,VG)
Stuffed With Ricotta, Spinach & Panko
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salted Egg Fries (E,D,N,SF)
Sambal Mayo
SGD 12
SALADS
Chicken Caesar (E,D,P) - H $16| F $24
Pork Bacon, Parmigiano Reggiano Sourdough Croutons
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado & Baby Cress (S, V, GF) - H $18 | F $26
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Niçoise (E) - H $20 | F $28
Lightly Seared Tuna fillet, Olives, Green Beans, Potato, Cantabrian Anchovies
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rojak (N,S,VG) H $16 | F $24
Chinese Style Fruit & Vegetable Salad, Rojak Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
PINSA, FOCCACIA & SANDWICHES
Pizza (D,N,P)
Mortadella, Burrata and Pistachio with Cherry Tomato
SGD 30
Signature Black Truffle Focaccia (D,VG)
Mascarpone, Fontina, Mozzarella
SGD 32
Beef Cheeseburger (B,D,E,S)
Applewood-Smoked Cheddar, Shiso, Savora Mayo, Fries
SGD 35
Club Sandwich (P, E,D)
Chicken Breast, Mortadella, Avocado, Fried Egg, Tomato, Fries
SGD 32
WESTERN MAINS
Fettuccine Bolognese (B,E,D)
Egg Yolk Handmade Pasta, Slow-Cooked Beef Ragout
SGD 35
Rigatoni Carbonara (P,E,D)
Pork Guanciale, Eggs, Black Pepper, Pecorino Cheese
SGD 35
Tiger Prawn Risotto (SF,D)
Lobster Bisque, Carnaroli rice
SGD 40
Seared Norwegian Salmon (GF,SU)
Green Asparagus, Vine Tomatoes, Capperata Drizzle
SGD 42
Roasted Miso Spring Chicken (S)
Grilled Broccolini, Lime
SGD 35
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Striploin (B,D,S)
Peppercorn Sauce, Fries
SGD 88
LOCAL & ASIAN MAINS
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail Eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
SGD 28
Singaporean Bak Kut Teh (P, N, L)
Peppery Broth Of Prime Pork Ribs, Garlic, Steamed Peanuts, Youtiao, Rice
SGD 28
Hainanese Chicken Rice (E, N, S, SF, L)
Choice Of Breast Or Thigh, Choy Sum, Fragrant Rice, Tofu Chicken Soup
SGD 26
Nasi Lemak (E, N, S, SF, L, SU)
Roasted Sambal Barramundi, Pandan Coconut Rice, Crispy Anchovies, Peanuts
SGD 32
Nasi Goreng (E, N, S, SF, L)
Sambal Fried Rice With Prawns, Chicken, Egg, Chicken Wings, Satay
SGD 26
Lamb Rendang (N, S)
Spicy Slow-Braised Lamb Shoulder, Steamed Rice, Pickles, Papadum
SGD 32
Butter Chicken (D)
Tandoori Style Butter Chicken In Spiced Rich Tomato Gravy
SGD 32
Hearty Vegetable Curry (D, VG)
Coconut Milk, Basmati Rice, Papadum (Crispy Cracker), Raita
SGD 26
Wagyu Beef Noodle Soup (B, D, S)
Bok Choy
SGD 28
HOKKIEN MEE (E,P,S,SF,L)
Braised Noodles, Pork, Prawns, Scallops, Squid
SGD 28
Char Kway Teow (E,P,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Pork Sausages
SGD 28
DESSERTS
Pandan Kaya Mille-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
SGD 18
Lychee Raspberry Shortcake (D,E)
Yuzu Sorbet
SGD 18
Buttermilk Cake (D,E)
Tropical Fruits
SGD 18
Li Chu Chocolate Soufflé (D,E)
Baked À La Minute, Cherry Sorbet
SGD 24
190 Signature Sgroppino
Lemon Sorbet | Grappa | Limoncello | Sparkling Wine
SGD 25
Ice Cream (per scoop)
Madagascar Vanilla (D,E) | Strawberry Cream (D,E) | Dark Chocolate (D,E)
SGD 8
Sorbet (per scoop)
Coconut (D) | Japanese Yuzu (V) | Raspberry (V)
SGD 8
Saint Valentines
$336++ for 2 Pax
Semi-buffet (appetizer and dessert) with choice of main course
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Free-Flow Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine, Beer
SGD 55
Free-Flow Champagne, Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine, Beer
SGD 85
Welcome
Serve Individual
Fried Oyster with Spinach Beurre Blanch Foam Chili Filaments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bread
Black Olives Focaccia, Sour Dough, Mini Ficelle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomato Brioche, Pita Bread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bordier Butter Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hummus (D), Tztatizki (D), Babaganoush (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad Bar
Romaine Lettuce, Radicchio, Rocket Leaves, Butter Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Cesar’s Dressing, Truffle Dressing, Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Selection of Finest Extra Virgin Olive Oils & Balsamic Vinegars
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seafood On Ice
Scallop, Tiger Prawn, Alaskan king crab Yabby’s, Mussel, Sea Whelk (SH)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Caviar Station
Oscetra Caviar Condiments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcuterie Station
Aged Culatello Ham and Fresh Figs (P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Bresaola with Arugula, Parmesan and Lemon Dressing (Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chamboste Salami (P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella (P, Nut), Coppa ham (P), Duck Rillette, Foie Gras Terrine, Chicken liver Pate (D, Gluten, Egg, Soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fig, Assorted Olive, Condiments
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Marinated Burrata Corner
Sun Dried Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Basil Pesto & Cashew
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Squid Ink & Ikura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle Beetroot & Avruga Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Asparagus, Egg Mimosa, Black Truffle Vinaigrette (egg, soy) (v)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato and Stracciatella, Fresh Fig, Puffed Grain (v) (d)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawns “Catalana” Style
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Romanesco, Confit Duck Leg, Hazelnut, Pomegranate, Red Wine Reduction (n)(d)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Slow Cooked Beef with “Tonnato” sauce, quail egg (egg, s, beef, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Slow Cooked Beef with “Tonnato” sauce, quail egg (egg, s, beef, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seared Tuna Tataki, Soy-Honey Reduction, Seaweed Salad (seafood, soy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Octopus Salad with Celery, Onion, Carrot, Parsley and Lemon Dressing (sf)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soup
Served Individual
Lobster Bisque Soup with Crab Meat
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Entrée
Choice of Individual Main Course
Hand Made Cappellacci Pasta Stuffed with Black Truffle and Ricotta Cheese
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Yolk Tagliolini Tossed in a Lemon Cream Sauce and Sea Urchin Bottarga
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Wagyu Beef Short-Rib, Mash Potato, Baby Carrots, Amarone Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Butter and Thyme Poached Main Lobster Tail, Snow Peas, Crustacean Reduction
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seared Duck Breast, Fennel and Orange-Champagne Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cheese Table with House Infused Honey
Chef Selection of Twenty Types of Cheeses Including Special House Infused Truffle Honey, Chili Honey, Vanilla Honey, Citrus Honey, Ginger Honey
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments: Crackers, Dry Figs, Plums, Apricot, Quince Jelly, Chilly Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
The Table of Love ( Desserts )
Raspberry Swirl (E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pistachio Choux (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hazelnut Choux (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Cherry Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Caramel Mousse (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango Pavlova
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pandan Coconut Panna Cotta (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Swiss Roll (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Tart (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lychee strawberry Petit gateau (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Browned Butter Banana cake (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Brunch
$128++ per person - Full Buffet Spread
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Contains Dairy, Egg
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sour Dough
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lavash
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bordier Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad Bar
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread, Dips and Pickles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Prawn, Mussel, Scallop, Mud Crab, Boston Lobster
(crustacean, shellfish)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare sauce, Cocktail Sauce Soy Sauce & Wasabi
(egg, soya)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Braised Pork Knuckle with Bamboo Shoots
竹笋红烧猪手
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Drunken Yellow Chicken in Lotus Leaf
荷叶醉黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sea bass with Black Bean Rice
鲈鱼配黑豆饭
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Crispy Pork Roulade “Porchetta”
(Pork)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Red and Green Bagnetto
(Fish, Gluten, Eggs)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
LOCAL COLD STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Truffle Focaccia
(Vegetarian, dairy)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soft Shell Crab Frito Misto
(Crustacean)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(Nut, Soy, Local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Hot and Sour Soup
(S, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Seabass
(S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P, S, N, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF, S, N, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Rendang
(B, N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miso Chicken
(S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(Crustacean, Soy, Nut, Egg, Local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hokkien Noodles with Pork
(Egg, Soy, Nut, Pork, Crustacean, local)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nyonya Chap Chye
(Soy, Nut, Vegetarian)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
VG,D
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V, D, N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin Petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Chocolate Pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chinese New Year Dinner Buffet
$168++ per person
Full Buffet Spread
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 55
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
BREAD TABLE
Spring Onion Focaccia
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Bak Kua Brioche
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chili Flakes Bread Stick
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seaweed Ciabatta
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artisanal Butter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SALAD BAR
Rocket/Cos Lettuce/Romaine/Castel Franco Chicory Carrot/Cucumber/Corn/ Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yuzu Soya/Lemon Vinaigrette/ Raspberry Vinaigrette/ EVOO/Balsamic Vinegar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pita Bread and Dips
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
COLD CUTS AND FRESH CHEESES
Parma Ham, Salami, Porchetta, Beef Breasaola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pickles, Heirloom Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SEAFOOD BAR
Boston Lobster, Tiger Prawns, Crab, Green Mussels, Scallop
(Crustacean, Shellfish, Eggs, Soy, Gluten)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lemon, Calamansi, Tabasco, Garlic Aioli, Tartare Sauce, Cocktail Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soy Sauce & Wasabi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE SELECTION
Zizzona, Burrata, Truffle Infused Ricotta, Heirloom Tomatoes (V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE DELICACY
Herbal Yellow Chicken
草本黄鸡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lotus Roots Stuffed with Glutinous Rice’s
糯米藕
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bitter Gourd with Mince Pork
猪肉馅酿瓜
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bean Curd, Century Egg, Green Onion Oils
豆腐、皮蛋、葱油
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN HEALTHY SALADS
Local Beets, Blackberry, Pear, Granola, Mustard Dressing Celeriac Remoulade, White Truffle Oil Locally Farmed Kale and Apple Salad, Golden Raisin, Feta Poached Salmon, Orange, Fennel, Honey Lemon Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Celeriac Remoulade, White Truffle Oil, Macadamia Nut
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Compressed Watermelon, Vine Cherry Tomato, Burrata, Balsamic Pearl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tian of Crab, Mango Salad, Avocado, Locally Farmed Cress
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
WESTERN LIVE STATION
Oven Roasted Prime Rib, Natural Jus
(Beef)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Whole King Okra Salmon Sauce Choron
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Leg of Lamb, Natural Jus, Horseradish, Dijon Mustard
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHINESE LIVE STATION
Yu Sheng Station
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments and Dressing Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT BITES
Pork “Tonkatsu” Shokupan
(P, D, E, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fritto Misto
(C, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chicken Satay
(N, S, L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
HOT CORNER
Lotus roots soup with pork ribs
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Teochew Steamed Cod Fish
(S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spinach Ricotta Ravioli, San Marzano Tomatoes, Basil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Braised Pork Belly, Preserved Vegetable
(P,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Shrimp, Glass Noodles, Soy
(SF,S,N,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ayam Buah Keluak
(S,L,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Lasagna
(B,D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crabmeat Fried Rice
(C,NE,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Singapore Fried Bee Hoon
(C,N,E,S,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Kailan with Salted Fish
(S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CHEESE TABLE
Artisanal Cheese, Dried Fruits, Nuts, Chutneys
(V,D,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT BUFFET
Mandarin petit gateau
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted cookies
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Love letters
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pineapple Buttermilk Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Sesame Chrysanthemum Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matcha Choux
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Egg Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mango sago with pomelo
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Opera
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ondeh-ondeh Cake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sago gula Melaka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Macarons
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nonya kueh
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Tart
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Raspberry Cheese Cake Bite
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
2 types of chocolate pralines
(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange Chocolate Chip Cupcake
(D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fresh Fruit Platter
(V,GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Set Lunch
2 Course Set Lunch
Inclusive A Choice Of Coffee Or Tea, And Nordaq Water
SGD 42
3 Course Set Lunch
Inclusive A Choice Of Coffee Or Tea, And Nordaq Water
SGD 52
ADD ON
One-Ninety Bomba Bread (D,VG)
Charred Bell Peppers Dip
SGD 8
START
Select One (per person)
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken Wings (E,N,S,SF)
Spicy Barramundi, Aromatic Herbs, Spices, Calamansi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou & Chilli Crab Sauce (E,N,S,SF,L)
Golden Fried Buns, Signature Crab Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Niçoise Salad (E)
Lightly Seared Tuna Fillet , Olives, Green Beans, Potato, Cantabrian Anchovies
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado Baby Cress (S,V,GF)
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Forest Mushroom Soup (S,V,GF)
Roasted Forest Mushroom
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
Select One (per person)
Hainanese Chicken Rice (E,N,S,SF,L)
Choice Of Breast Or Thigh, Choy Sum, Fragrant Rice, Chicken Tofu Soup
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail Eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nasi Lemak (E,N,S,SF,L,SU)
Roasted Sambal Barramundi, Pandan Coconut Rice, Dry Anchovies, Peanuts
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fettuccine Bolognese (B,E,D)
Egg Yolk Handmade Pasta, Slow-Cooked Beef Ragout
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
"Half" Black Truffle Focaccia (D,VG)
Mascarpone, Fontina, Mozzarella, With Fried OR Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bowl Of The Day
Nourishing 190 Daily Salad Bowl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Sirloin (B,D,S) - With an Additional Supplement
Peppercorn Sauce, French Fries
SGD 20
DESSERTS
Select One (per person)
Pandan Kaya Mille-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lychee Raspberry Shortcake (D,E)
Yuzu Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buttermilk Cake (D,E)
Tropical Fruits
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ice Cream (Two Scoops)
Madagascar Vanilla (D,E) | Strawberry Cream (D,E) | Dark Chocolate (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Family Set
Asian Family Style Sharing Set $68++ Per Person
STARTERS
Rojak Salad (N,S,VG) Chinese Style Fruit & Vegetable Salad, Rojak Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rojak Salad (N,S,VG)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Otak-Otak Stuffed Crispy Chicken ( E,N,S,SF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crispy Mantou & Chilli Crab Sauce ( E,N,S,SF,L)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
NOODLES
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
One-Ninety Signature Seafood Laksa (E,N,S,SF,L)
Tiger Prawns, Scallops, Cockles, Quail eggs, Coconut Broth, Rice Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Roasted Miso Spring Chicken (s)
Grilled Broccolini, Lime
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Lamb Rendang (N,S)
Spicy Slow-Braised Lamb Shoulder, Steam Rice, Pickles, Papadum
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERT (D,E)
Pandan Kaya Mille-Feuille
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pandan Kaya Milie-Feuille (D,E)
Coconut Sorbet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Western Family Style Sharing Set
$88++ Per Person
STARTERS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Avocado & Baby Cress (S,V,GF)
Miso Honey Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinsa Romana (P,D)
Flatbread, Parama Ham, Cherry Tomato, Mozzarella, Rocket, Parmigiano Reggiano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baked Portobello (E,D,VG)
Stuffed with ricotta, spinach & Panko
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
RISOTTO
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawns Risotto (SF,D)
Lobster Bisque, Cream Carnaaroli Rice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
MAINS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Charcoal-Grilled Wagyu Beef Striploin (B,D,S)
Black Truffle Fries & Mesclun Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
DESSERTS
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
Mascarpone Cheese, LadyFingers, Coffee
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Convivio Mother’s Day Brunch
$188++ per adult
Full-Buffet with Live Station *Inclusive of coffee and tea
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - $55++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $85++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Zuppa
Served to all at arrival
Faggioli con le Cotiche
Beans Soup with Celery, Onion, Carrot and Parma Ham Skin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SPIZZICO TABLE
Assorted Selection of Artisanal Bread
Focaccia With Datterini Tomato and Oregano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rosemary Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Brioche Bread with Salami
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savoury Muffin with Egg and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Schiacciata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ciriola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Chilled Seafood on Ice
Alaskan King Crab
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawn
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Lobster
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Lemon Wedges
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
KIDS CORNER
Mac & Cheese (D, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mini Beef Burger (B, D, E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Magherita Pizza (V, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
French Fries (V, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
CRESPELLE SALATA CORNER
San Marzano Tomato Sauce, Eggplant and Ricotta Salata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Smoked Salmon, Vodka and Asparagus
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mushrooms, Green Peas and Italian Sausage
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Course Station
Mustard Marinated Roasted Whole Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Suckling Pig with Garlic and Fennel Seeds
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Infused USDA Prime Bone In Rib Eye
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Whole Tasmanian Salmon with Cocktail Sauce and Pink Pepper
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sides
Chamomile Poached Baby Carrot
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic and Rosemary Roasted Baby Potato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Boiled White Asparagus, Bernaise, Orange
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic Chilli Turnip Tops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Table Sharing Pass-Around
Pinsa Romana Mortadella, Burrata, Pistacchio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Risotto with 70% Cocoa Powder and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mediterranean Black Mussels Stew with Pinot Grigio and Fresh Italian Parsley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Artichoke with Mint, Garlic and Lemon Zest
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Carpaccio Station
Culattello & Rock Melon with Aged Balsamic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Figs with Vin Cotto
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Peach with White Balsamic Gel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Affettati” Station
Spicy Spianata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Coppa
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad
Romaine Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mesculine Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cesar’s Dressing, Lemon Dressing, Finest Extra Virgin Oil & Balsamic Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments
Dips Selection:
Red Bell Pepper Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artichoke Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Olives Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Capers
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cipolline Borrettane
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mixed Mushroom in Oil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peperoncini Ripieni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange and Fennel Seeds Olives
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giardiniera
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Infused & Fresh Cheese
Squid Ink with Oscietra Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle and Mushrooms
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saffron and 24K Gold
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Marinated Cheese Trolley
House Marinated Cheeses Selection with Condiments
Crackers, Dry Fruits, Nuts, Honey, Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Green Asparagus, Poached Egg, Truffle, Prosciutto Chip (E, GF, P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fingerling Potato, Tiger Prawn, Celery, Tarragon Lemon Aioli (D, S, E, SF, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deviled Egg, Avruga Caviar, Chive (E, D, S, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato, Whipped Burrata, Pickled Onion, Shiso Cress Salad (D, GF, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Carpaccio, Fried Caper, Tuna Sauce, Fine Herbs Salad (B, S, D, E, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crab Tian, Avocado, Cucumber, Zucchini, Yuzu Dressing (SF, S, E, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Golden Beetroot, Horseradish Crème, Pickled Mustard Seed, Walnut, Sherry Vinaigrette (D, N, V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Sfogliatella (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Limone Bomboloni (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Orange Cannoli (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salame Del Papa (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amaretto Cheese cake (D,E,N,ALC)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Panna Cotta Fragola (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Di Nocciola (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Della Nonna(D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Colomba Di Pasqua (D,E,N,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Italian Ricotta Pie (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pastiera Napolitana (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seasonal Tropical Fruit Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Two type of chocolate pralines(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
GIVE AWAY GIFT
1 CROSS BUN PER PERSON
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Convivio Easter Brunch
$199++ per adult
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Classic Free Flow Package: Prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $55++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz - SGD $85++
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Zuppa
Served to all at arrival
Faggioli con le Cotiche
Beans Soup with Celery, Onion, Carrot and Parma Ham Skin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
SPIZZICO TABLE
Assorted Selection of Artisanal Bread
Torta Pasqualina
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Focaccia With Datterini Tomato and Oregano
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rosemary Grissini
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Brioche Bread with Salami
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savoury Muffin with Egg and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Schiacciata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ciriola
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Chilled Seafood on Ice
Alaskan King Crab
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiger Prawn
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Lobster
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Thousand Island, Lemon Wedges
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
KIDS CORNER
Mac & Cheese (D, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mini Beef Burger (B, D, E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Magherita Pizza (V, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
French Fries (V, S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pasta al Forno Station
San Marzano Tomato Sauce, Eggplant and Ricotta Salata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Smoked Salmon, Vodka and Asparagus
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mushrooms, Green Peas and Italian Sausage
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Main Course Station
Mustard Marinated Roasted Whole Lamb
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baby Suckling Pig with Garlic and Fennel Seeds
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Truffle Infused USDA Prime Bone In Rib Eye
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Steamed Whole Tasmanian Salmon with Cocktail Sauce and Pink Pepper
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sides
Chamomile Poached Baby Carrot
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic and Rosemary Roasted Baby Potato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Boiled White Asparagus, Bernaise, Orange
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Garlic Chilli Turnip Tops
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Table Sharing Pass-Around
Pinsa Romana Mortadella, Burrata, Pistacchio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Risotto with 70% Cocoa Powder and Pecorino
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mediterranean Black Mussels Stew with Pinot Grigio and Fresh Italian Parsley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Artichoke with Mint, Garlic and Lemon Zest
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culatello Station
Culattello & Rock Melon with Aged Balsamic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Figs with Vin Cotto
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Culattello & Peach with White Balsamic Gel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
“Affettati” Station
Spicy Spianata
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Coppa
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mortadella
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salad
Romaine Lettuce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mesculine Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cesar’s Dressing, Lemon Dressing, Finest Extra Virgin Oil & Balsamic Selection
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Condiments
Dips Selection:
Red Bell Pepper Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Artichoke Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Olives Dip
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Capers
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cipolline Borrettane
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Mixed Mushroom in Oil
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peperoncini Ripieni
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Orange and Fennel Seeds Olives
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Giardiniera
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sun Dried Tomatoes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Infused Fresh Burrata Cheese
Squid Ink with Oscietra Caviar
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Black Truffle and Mushrooms
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saffron and 24K Gold
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beetroot and Smoked Salmon
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
House Marinated Cheese Trolley
House Marinated Cheeses Selection with Condiments
Crackers, Dry Fruits, Nuts, Honey, Jam, Fruit Mostarda, Fresh Grapes
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Composed Salads
Green Asparagus, Poached Egg, Truffle, Prosciutto Chip (E, GF, P)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fingerling Potato, Tiger Prawn, Celery, Tarragon Lemon Aioli (D, S, E, SF, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deviled Egg, Avruga Caviar, Chive (E, D, S, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Heirloom Tomato, Whipped Burrata, Pickled Onion, Shiso Cress Salad (D, GF, V)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Carpaccio, Fried Caper, Tuna Sauce, Fine Herbs Salad (B, S, D, E, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Crab Tian, Avocado, Cucumber, Zucchini, Yuzu Dressing (SF, S, E, D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Golden Beetroot, Horseradish Crème, Pickled Mustard Seed, Walnut, Sherry Vinaigrette (D, N, V, GF)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Sfogliatella (D,E,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tiramisu (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Limone Bomboloni (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chocolate Orange Cannoli (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Salame Del Papa (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Amaretto Cheese cake (D,E,N,ALC)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Panna Cotta Fragola (D)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Di Nocciola (D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Torta Della Nonna(D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Colomba Di Pasqua (D,E,N,S)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Italian Ricotta Pie (D,E)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pastiera Napolitana (D,E,S,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seasonal Tropical Fruit Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Two type of chocolate pralines(D,E,N)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
GIVE AWAY GIFT
1 CROSS BUN PER PERSON
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
2026 Convivio Weekend Brunch
$78++ per person.
Convivio Weekend Semi-Buffet Brunch (Without Main Course)
SGD 52
With Free-Flow Non-Alcoholic Beverages (Chilled Juices & Soft Drinks)
SGD 18
With Free-Flow Alcoholic Beverages (Inclusive Prosecco, Aperol Spritz, Red Wine and White Wine)
SGD 55
With Premium Free Flow Package: Champagne, prosecco, red wine, white wine, rosé wine, beer and Aperol Spritz
SGD 85
Zuppa
“Vellutata di Zucca e Mandorle” (D,VG,N) Brown Butter and Sage Roasted Butternut Squash with Toasted Almond Shavings
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Individual Choice of “Secondo”
(Choice of one per person, served at the table)
GUANCIA DI MANZO (ALC,B,D)
Braised Wagyu Beef Cheek with Mushroom & Truffle infused Mash Potato and Red Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
AMATRICIANA DI MARE (ALC,D,SF,P)
Rigatoni Pasta Tossed in a Baby Octopus and Guanciale Sauce with Pecorino Cheese
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
BURRATA RAVIOLI (E,D)
Burrata Stuffed Ravioli Pasta, Parmigiano Reggiano Foam, Black Truffle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
PESCE SPADA
Grilled Sword Fish with Green Asparagus, Balsamic Marinated Tomato Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
PINSA ROMANA (D,P,N,S)
Stracciatella, Mortadella and Pistachio
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
POLLO ALLA CACCIATORA (ALC)
Marinated and Slowly Cooked Baby Chicken with Olives, Fine Herbs and Chardonnay Wine Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Buffet Desserts
Convivio Special Signature Desserts
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
ข้อมูลพื้นฐาน
เนื่องจากผู้ใช้งานเว็บเป็นคนลงทะเบียนข้อมูลร้านอาหารนี้ เราจึงไม่รับประกันความถูกต้องของข้อมูล กรุณาตรวจสอบล่วงหน้าก่อนใช้งาน
ชื่อร้าน
One-Ninety Restaurant
ประกาศ
Restaurant’s terms and conditions
Seating requests are not guaranteed and are subject to availability. Outside food & beverage is not allowed to be consumed in the restaurant. For bookings of 8 pax and above, a credit card guarantee is required with cancellation policy applied. All payment is due at the restaurant by cash, debit or credit cards only.
A note from the restaurant
Cakeage Policy: - $40++ per 500g Cake - $80++ per 1KG Cake Corkage Policy: - $100++ per bottle of Wine/Champagne (750ml) - $200++ per bottle of liquor/spirits Last order for the restaurant: - Lunch at 2pm, restaurant closes at 2:30pm - Dinner at 10pm, restaurant closes at 10:30pm For special events, kindly contact our Dining Reservations Team at +65-6831 7653.
จอง
จองได้・การจองแทน
ประเภท
หมายเลขโทรศัพท์
ที่อยู่
สถานีที่ใกล้ที่สุด
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:30
จองได้
18:00~22:00
จองได้
วันจันทร์
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:00
จองได้
18:00~22:00
จองได้
วันอังคาร
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:00
จองได้
18:00~22:00
จองได้
วันพุธ
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:00
จองได้
18:00~22:00
จองได้
วันพฤหัสบดี
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:00
จองได้
18:00~22:00
จองได้
วันศุกร์
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:00
จองได้
18:00~22:00
จองได้
วันเสาร์
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:30
จองได้
18:00~22:00
จองได้
วันหยุดนักขัดฤกษ์
6:30~10:30
จองได้
12:00~14:30
จองได้
18:00~22:00
จองได้
งบประมาณ
SGD 140
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(บัตรเดบิต)และรับเงินอิเล็กทรอนิกส์(การชำระเงินผ่านมือถือ NFC)
การสูบบุหรี่
ไม่ทราบ
วันที่เปิด
ไม่ทราบ
เพื่อข้อมูลร้านอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
กรุณาแจ้งให้ทราบหากมีส่วนที่ควรเพิ่มเติม หรือข้อผิดพลาดในข้อมูลร้านอาหาร
แก้ไขข้อมูลสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับร้านนี้
ระบบนี้จัดทำโดยให้ผู้ใช้งานเพิ่มข้อมูลร้านอาหาร หากคุณลงทะเบียนเป็นสมาชิกร้านอาหาร (ฟรี) คุณจะสามารถแก้ไขข้อมูลร้านอาหารของคุณเองได้
ลงทะเบียนเป็นสมาชิกร้านอาหาร (ฟรี)
