Creative Japanese Kikusui

創作和食 菊粋 เป็นร้านอาหารที่นำเสนออาหารที่มีนวัตกรรมและประเพณีที่ผสมผสานกัน โดยเจ้าของร้านที่มีประสบการณ์ยาวนานในวงการอาหารญี่ปุ่นที่ฮาโกดาเตะ ร้านนี้มีบรรยากาศที่เงียบสงบ และอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ซึ่งเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีความประหลาดใจใหม่ๆ การปรุงอาหารที่พิถีพิถันและไม่ประหยัดเวลา ทำให้ทุกจานมีความงดงามเหมือนงานศิลปะ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารสร้างสรรค์ที่สามารถสัมผัสถึงแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นได้อย่างแท้จริง.