Soba Shimizuan

โซบะโดโคะ ชิมิซุอัน ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันสวยงามของอาซุมีโน เป็นร้านโซบะที่มีชื่อเสียงในเรื่องโซบะและเทมปุระอันยอดเยี่ยม เส้นโซบะที่ตัดเป็นเส้นเล็กมีความหนึบและเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปโซบะที่มีกลิ่นหอม เทมปุระที่ทอดใหม่ๆ โดยเฉพาะเทมปุระแอปเปิ้ลนั้นมีชื่อเสียงในเรื่องความอร่อย ไม่เพียงแต่คนในท้องถิ่นเท่านั้นที่รักร้านนี้ แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวอีกด้วย เป็นร้านที่มีความพึงพอใจสูงมาก