そば処 志水庵

安曇野の美しい自然の中に佇むそば処 志水庵は、絶品のお蕎麦と天ぷらを味わえる隠れ家的な名店。細く切られた蕎麦はコシがあり、風味豊かな蕎麦つゆとの相性も抜群です。揚げたての天ぷらは、特にりんごの天ぷらが絶品と評判。地元の方々だけでなく観光客にも愛される、満足度の高い一軒です。