Oozushi

โอซูชิเป็นร้านที่มีชื่อเสียงในเรื่องซูชิสุดยอดที่สามารถเพลิดเพลินไปกับสาเกญี่ปุ่นที่หายากจากนีงาตะ ภายในร้านมีการเสิร์ฟเนื้อปลาที่ปรุงอย่างพิถีพิถันในสไตล์เอโดะ โดยแต่ละจานจะใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงสุดอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะร้านนี้เป็นต้นตำรับของม้วนโทโรทาคุ ซึ่งมีรสชาติที่ลึกซึ้งแม้จะยังเป็นร้านที่ค่อนข้างใหม่ มีเสน่ห์ที่ทำให้คุณอยากแวะมาเยี่ยมชมทุกครั้งที่ไปเยือนเอจิโกะยูซาวะ