Cacao 70 Eatery

Velouté préparé chaque jour avec des légumes frais de saison, selon l’inspiration du chef. Creamy soup made daily with fresh seasonal vegetables, with the chef’s choice.

Soupe tunisienne traditionnelle à base de blé concassé (frik), mijotée avec de tendres morceaux de viande, tomates et épices aromatiques. Tunisian soup made with crushed wheat (frik), simmered with tender meat, tomatoes, and aromatic spices.

Feuille de brik, thon, oeuf, pommes de terre, persil et câpres. Brik pastry, tuna, egg, potatoes, parsley, and capers.

Feuille de brik, crevette, oeuf, pommes de terre, persil et câpres. Brik pastry, shrimp, egg, potatoes, parsley, and capers.

oulettes de viande, oeufs brouillés, piment de Cayenne, persil, oignon. Meatballs, scrambled eggs, cayenne pepper, parsley, onion.

Anneaux de calmars dorés et tendres. Servis avec une sauce tartare maison. Golden and tender calamari rings. Served with a homemade tartar sauce.

Crevettes, moules, calmars et poisson blanc, mijotés avec oignons et persil, oeuf, nappés de béchamel crémeuse, relevés d’un zeste de citron et d’aneth, gratinés au fromage. Shrimp, mussels, calamari, and white fish with onions and parsley, egg, layered in a creamy béchamel, enhanced with lemon and dill, topped with cheese gratin.

Tomate, piment doux, piment fort et ail, tous grillés et finement hachés. Accompagnée d’olives, thon, câpres, citron confit, piment rouge et oeuf dur. Tomatoe, sweet pepper, hot pepper, and garlic, all grilled and finely chopped. Served with olives, tuna, capers, confit lemon, red chili pepper, and hard-boiled egg.

Salade Tunisienne (concombre, tomate, oignon), Salade Méchouia, Salade Houria (carotte, ail et harissa), thon, câpres, olives, citron confit, oeuf dur et piment rouge. Tunisian salad (cucumber, tomatoe, onion), Mechouia salad, Houria salad (carrot, garlic, and harissa), tuna, capers, olives, confit lemon, hard-boiled egg, and red chili pepper.

Harissa, Salade Tunisienne (concombre, tomate, oignon), Salade Méchouia, Salade Houria (carotte, ail et harissa), pommes de terre bouillies, thon, câpres, olives, citron confit, oeuf poché et piment rouge. Harissa, Tunisian Salad (cucumber, tomato, onion), Mechouia Salad, Houria Salad (carrot, garlic, and harissa), boiled potatoes, tuna, capers, olives, preserved lemon, poached egg, and red chili pepper.

Mesclun, oignon, tomate, concombre, oeuf dur, thon, graines de tournesol. Mixed greens, onion, tomato, cucumber, hard-boiled egg, tuna, sunflower seeds.

Laitue romaine, croûtons, parmesan, poulet infusé au pesto, tomates cerises, sauce César maison. Romaine lettuce, croutons, parmesan, pesto-infused chicken, cherry tomatoes, homemade Caesar dressing.

Pain, Pois chiches, ail, cumin, harissa, oeuf poché, olives, piment rouge et huile d'olive. Bread, chickpeas, garlic, cumin, harissa, poached egg, olives, red pepper, and olive oil.

Mélange de légumes frits, servi chaud avec notre pain maison, des rondelles de pommes de terre, un oeuf plat frit et un piment fort. Mix of fried vegetables, served hot with our homemade bread, potato slices, a fried sunny-side-up egg, and a green hot pepper.

Sauce tomate maison, tomates, oignons, ail, piments, harissa, merguez et oeufs. Servi avec deux pains maison. Homemade tomato sauce, tomatoes, onions, peppers, garlic, merguez, and eggs. Served with two homemade brea

Sauce tomate maison, tomates, oignons, ail, piments, harissa, bnadek et oeufs. Servi avec deux pains maison. Homemade tomato sauce, tomatoes, onions, peppers, garlic, meatballs, and eggs. Served with two homemade bread

Sauce tomate maison, tomates, oignons, piments, ail, harissa, crevettes, calmars, moules et oeufs. Servi avec deux pains maison. Homemade tomato sauce, tomatoes, onions, peppers, garlic, harissa, shrimp, squid, mussels, and eggs. Served with two homemade breads.

Pâtes savoureuses préparées à la tunisienne. Crevettes, moules, calmars, harissa, mijotés dans une sauce tomate maison parfumée à l’ail. Servi avec un pain maison. Delicious pasta prepared the Tunisian way. Shrimp, mussels, squid, harissa, simmered in a homemade tomato sauce flavored with garlic. Served with one homemade bread.

Couscous Tunisien aux légumes (carotte, courgette, pomme de terre, pois chiche, piment vert) Tunisian Couscous with vegetables (carrot, zucchini, potato, chickpeas, green hot pepper).

Couscous avec agneau mijoté dans une sauce tomate, servi avec pois chiches, raisins secs, piment vert et un oeuf dur. Couscous with slow-cooked lamb in a tomato sauce, served with chickpeas, raisins, green hot pepper, and a hard-boiled egg.

Couscous Tunisien à l'agneau et légumes (carotte, courgette, pomme de terre, pois chiche, piment vert) Tunisian couscous served with lamb and vegetables (carrot, zucchini, potato, chickpeas, green hot pepper).

Couscous Tunisien accompagné de plusieurs viandes (bnadek, poulet, merguez, crevette royale) et de légumes (carotte, courgette, pomme de terre, pois chiche, piment vert). Tunisian Couscous served with a variety of meats (meatballs, chicken, merguez, shrimp) and vegetables (carrot, zucchini, potato, chickpeas, green hot pepper)

Pâtes tunisiennes « fell » mijotées dans une sauce tomate parfumée, accompagnées de boulettes de viande, de pommes de terre, oeuf et de piment vert frit. Traditional Tunisian “fell” pasta simmered in a fragrant tomato sauce, served with meatballs, potatoes, egg and fried green hot pepper.

Boeuf longuement mijoté dans une sauce épaisse à la mloukhia (feuilles de corète), relevée d’épices et d’ail. Beef slow-cooked in a thick mloukhia sauce (jute leaves), enhanced with spices and garlic.

Poisson frais grillé (Daurade ou Loup de mer, selon l'arrivage), sauce kerkenaise, servi avec Kafteji, frites Grilled Fresh Fish (Daurade or Sea Bass, depending on the catch), kerkenaise sauce, served with Kafteji, fries.

Filet de daurade et crevettes royales mijotés dans une sauce tomate parfumée à l’ail, aux câpres, citrons confits, oignons et poivrons, préparé selon la tradition tunisienne. Accompagné d’une pomme de terre farcie. Sea bream fillet and royal shrimps simmered in a tomato sauce with garlic, capers, preserved lemons, onions, and peppers, in the Tunisian tradition. Served with a jacket potato.

Poulet, champignon, ail, parmesan, sauce blanche crémeuse et basilic frais. Chicken, mushroom, garlic, parmesan, creamy white sauce, and fresh basil.

Sauce tomate, harisa, ail, olives, câpres, thon, piment rouge et huile d'olive. Tomato sauce, harisa, garlic, olives, capers, tuna, red chili, and olive oil.

Crevettes, pesto, sauce blanche crémeuse, parmesan, ail et basilic frais. Shrimp, pesto, creamy white sauce, parmesan, garlic, and fresh basil.

Ravioli farcis aux épinards et fromage, servis avec une sauce verde aux herbes fraîches. Ravioli stuffed with spinach and cheese, served with a fresh herb verde sauce.

Poulet croustillant, ail, oignon, pesto, parmesan, sauce blanche crémeuse et basilic frais. Crispy chicken, garlic, onion, pesto, parmesan, creamy white sauce, and fresh basil

Saumon fumé, sauce rosée, ail, parmesan et basilic frais. Smoked salmon, rosé sauce, garlic, parmesan, and fresh basil.

Crevettes, calmars, moules, sauce blanche, pesto, piment séché, tomates cerises, basilic frais, ail, oignons et huile d'olive. Shrimp, squid, mussels, creamy white sauce, pesto, dried chili, cherry tomatoes, fresh basil, garlic, onions, and olive oil.

Escalope panée, légumes grillés et pomme de terre farcie. Breaded escalope, grilled vegetables, and jacket potato.

Escalope grillée, légumes grillés et pomme de terre farcie. Grilled escalope, grilled vegetables, and jacket potato.

Escalope à la sauce champignon, légumes grillés et pomme de terre farcie. Escalope with mushroom sauce, grilled vegetables and jacket potato.

Merguez grillée, légumes grillés, oeuf au plat, rondelles de pomme de terre. Grilled merguez, grilled vegetables, fried egg with potato slices.

Foie d'agneau, escalope, deux merguez et une côtelette d'agneau, légumes grillés et pommes de terre farcie. Lamb Liver, escalope, two merguez sausages, and a lamb chop, grilled vegetables, and jacket potato.

Sauce tomate, mozzarella, basilic, origan, huile d'olive. Tomato sauce, mozzarella, basil, oregano, olive oil.

Sauce tomate, mozzarella, poivron, thon, olive, huile d'olive. Tomato sauce, mozzarella, pepper, tuna, olive, olive oil.

Sauce blanche, mozzarella, poulet, oignon, olive, persil, basilic, huile d'olive. White sauce, mozzarella, chicken, onion, olive, parsley, basil, olive oil.

Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivron, oignon, olive, oeuf, huile pimentée, origan. Tomato sauce, mozzarella, merguez sausage, pepper, onion, olive, egg, chili oil, oregano.