Kita no Ji

北の路 เป็นสถานที่พิเศษที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารมังสวิรัติแบบตะวันออกที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ โดยไม่มีการใช้เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล เมนูที่เป็นเอกลักษณ์นี้นำเสนออาหารที่ให้ความรู้สึกถึงธรรมชาติของโทชิกิ เช่น ผักป่าและยูบะ โดยเฉพาะเทมปุระเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงและผักป่าในฤดูใบไม้ผลิที่ไม่สามารถหาชิมได้จากที่อื่น