Uchikoan

อุจิโคอันตั้งอยู่ในเมืองอัตสึกิ จังหวัดคานากาวะ เป็นร้านโซบะที่มีบรรยากาศเหมือนที่ซ่อนตัวอยู่ เส้นโซบะมีความบางแต่มีความหนึบแน่นและมีความกรุบกรอบที่ลงตัว เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปที่บางเบา การเสิร์ฟโซบะในแบบสามชั้นพร้อมเทมปุระนั้นมีความอิ่มหนำและทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจทุกครั้งที่มาเยือน