Yamamechaya

“ยามาเมะ จายะ” ในเมืองมิสาโตะ เขตชิโมมาชิกิ จังหวัดคุมาโมโตะ เป็นร้านอาหารพื้นบ้านที่สามารถเพลิดเพลินกับปลาเทราต์ยามาเมะย่างเกลือหรือเคี่ยวหวานด้วยเตาถ่าน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ด้วยธรรมชาติ อาหารที่คุณอากาโฮชิ เจ้าของร้านปรุงด้วยตัวเอง ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น และมีรสชาติที่อบอุ่นหัวใจ ระหว่างรับประทานอาหารสามารถฟังเสียงน้ำไหลของลำธาร พร้อมชมทิวทัศน์ตามฤดูกาล