Old Absinthe House

โอลด์ แอบซินธ์ เฮาส์ เป็นบาร์ประวัติศาสตร์ในนิวออร์ลีนส์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องการเลือกแอบซินธ์ที่หลากหลายและพิธีกรรมการเตรียมที่เป็นแบบดั้งเดิม บาร์เทนเดอร์จะนำทางแขกผ่านสไตล์ต่างๆ ตั้งแต่การเสิร์ฟที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นไปจนถึงตัวเลือกที่เข้มข้นมากขึ้น ซึ่งบางครั้งจะเสิร์ฟที่โต๊ะด้วยความตื่นเต้น บรรยากาศภายในมีสไตล์เก่าแก่ที่อาจมีไฟลุกโชนและการผสมผสานระหว่างลูกค้าประจำและผู้มาเยือน ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในย่านชุมชน นอกจากนี้ยังมีเบียร์และสุราชนิดอื่นๆ สำหรับผู้ที่มองหานอกเหนือจากแอบซินธ์