Yakitori Taka

เรานำเสนอส่วนที่หายาก เช่น ไส้กรอกและลิ้นไก่ โดยการแล่ไก่ทั้งตัว การปรุงรสและการย่างมีความลงตัวอย่างยิ่ง ทำให้รู้สึกถึงฝีมือของมืออาชีพ เป็นจานที่สามารถเพลิดเพลินกับส่วนต่างๆ ในรูปแบบที่ให้เลือกได้ และค้นพบเสน่ห์ใหม่ของยากิโทริ

ร้านเล็กๆ ที่มีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์ให้บริการนั้นมีบรรยากาศที่น่าอยู่ พนักงานและเจ้าของร้านให้บริการได้ดี ทำให้คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้ ในขณะที่มีเพลง BGM ของนากาบูชิ ทากาชิ ดังอยู่ คุณจะได้สัมผัสกับช่วงเวลาพิเศษที่สามารถเพลิดเพลินกับยากิโทริและเครื่องดื่มได้

เปิดในวันที่ 18 เมษายน 2013 ที่เขตจูโอของเมืองฟุกุโอกะ ตั้งแต่เปิดร้านมา ร้านยากิโทริเฉพาะทางที่ให้บริการเนื้อส่วนหายากได้รับความนิยมจากนักชิมมากมาย นอกจากนี้ยังได้รับการจัดอันดับในคู่มือมิชลิน ทำให้ได้รับการยอมรับในความสามารถและเป็นที่รู้จักในฐานะร้านชื่อดังในพื้นที่

เชฟไซโนะมีความใส่ใจในระดับการย่างและนำเสนอไก่ย่างด้วยการปรุงที่ลงตัว ใช้ไก่ทาคาซากะและเทคนิคที่ทำให้รสชาติอร่อยที่สุดเปล่งประกาย เขาเป็นผู้มีฝีมือที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นมิชลินบิบกูร์มอง และดึงดูดผู้คนที่มาเยือน