Warabi Katamachi

อาหารที่ร้านวาราบิ คาตะมาจิ ประกอบด้วยอาหารทะเลสดใหม่ที่ส่งตรงจากสมาคมประมงฟุกุอิ โดยเฉพาะไข่เจียวดาชิที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำตามวิธีการดั้งเดิมที่สืบทอดกันมานานกว่า 50 ปี มีอัตราการสั่งซื้อมากกว่า 90% เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติกลมกล่อมที่ดึงเอาความอร่อยของวัตถุดิบออกมาได้อย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูกาลต่างๆ ของฟุกุอิได้พร้อมกับอาหารทะเลสดใหม่

ร้านวาราบิ คาตะมาจิ เป็นสถานที่ที่มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ มอบความสบายและการผ่อนคลายให้กับลูกค้าที่มาเยือน ในฐานะที่เป็นร้านที่มีรากฐานในท้องถิ่น เราให้ความสำคัญกับการบริการที่อบอุ่นและใส่ใจ ไม่เพียงแต่ลูกค้าท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมจากลูกค้าจากต่างจังหวัดอีกด้วย บรรยากาศที่น่าอยู่ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบตามฤดูกาลและรสชาติแบบดั้งเดิมได้อย่างสบายใจ

ร้านวาราบิ คาตะมาจิได้รักษาไข่เจียวดาชิแบบดั้งเดิมมาเป็นเวลาประมาณ 50 ปี ตั้งแต่ก่อตั้ง ร้านนี้ได้ให้บริการอาหารที่ใช้ปลาสดตามฤดูกาลที่ส่งตรงจากสมาคมประมงฟุกุอิ โดยมุ่งมั่นที่จะดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด โดยมีเป้าหมายที่จะเป็นร้านที่ดีที่สุดในพื้นที่ พร้อมกับการบริการที่อบอุ่นและการสร้างบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ ทำให้ร้านนี้ได้รับความรักจากลูกค้าในท้องถิ่นและจากนอกจังหวัดอย่างต่อเนื่อง