Quaker Kitchen @ UPenn

เรามีเมนูที่หลากหลายซึ่งเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่มาจากฟาร์มในท้องถิ่น ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อเป็นพิเศษในด้านอาหารที่เน้นความยั่งยืน โดยทำงานร่วมกับฟาร์ม Pen Park ในท้องถิ่นเพื่อสร้างสรรค์เมนูที่ใช้ผักและสมุนไพรสด นอกจากนี้ยังมีเมนูเต็มรูปแบบสำหรับผู้หมิ่นประมาทและผู้เป็นมังสวิรัติ และยังมีตัวเลือกปลอดกลูเตนอีกด้วย

พื้นที่รับประทานอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Gutman College House มีบรรยากาศอบอุ่นและเงียบสงบ ความจุขนาดเล็กให้สภาพแวดล้อมที่รักษาความเป็นส่วนตัวในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการมีปฏิสัมพันธ์กับนักเรียนคนอื่นๆ โต๊ะที่จุดเทียนและหน้าต่างกระจกกว้างขวางที่มองเห็นลานภายในสร้างพื้นที่ที่อบอุ่นและผ่อนคลาย

ก่อตั้งขึ้นใน College House West แห่งใหม่ของมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารเหมือนอยู่บ้าน ด้วยความร่วมมือกับ Penn Park Farm เราส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารที่ยั่งยืนโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกในท้องถิ่น