Biscottificio Artigiano Innocenti

ร้าน Biscottificio Innocenti เป็นร้านเบเกอรี่เก่าแก่ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในย่าน Trastevere ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องบิสกิตอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่อบในเตาอบโบราณ หน้าร้านที่ดูเรียบง่ายและล้าสมัยนำไปสู่ชั้นวางที่เรียงรายไปด้วยคุกกี้ เค้กชิ้นเล็ก และทาร์ต โดยมีถาดใหม่ๆ ปรากฏขึ้นตลอดทั้งวัน กลิ่นหอมและรสชาติแบบคลาสสิกชวนให้นึกถึงยุคสมัยแห่งการทำขนมอบของกรุงโรมในอดีต