การรับประทานอาหารอิตาเลียนบนดาดฟ้าที่เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของเมือง
บาร์และร้านอาหารบนดาดฟ้านี้ตั้งอยู่ที่ชั้นสูงสุดของโรงแรม มอบทิวทัศน์กว้างขวางที่มองเห็นทั้งทรัสเตเวเรและใจกลางกรุงโรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงพระอาทิตย์ตกดินที่สวยงาม การออกแบบที่หรูหราและบรรยากาศที่ผ่อนคลายผสมผสานกันอย่างลงตัว เหมาะสำหรับการเดทหรือกลุ่มเล็ก ๆ ในครัวมีความเชี่ยวชาญในพาสต้าและเนื้อย่าง โดยมุ่งเน้นที่รสชาติของอิตาลี ในบาร์มีค็อกเทลที่ทำอย่างประณีตและของว่างที่มีรสนิยมให้เพลิดเพลิน บริการได้รับการชื่นชมว่าใส่ใจและอบอุ่น