The Nautilus

เดอะ นอทิลัส นำเสนอจานเล็กที่สร้างสรรค์ซึ่งมีอิทธิพลจากเอเชีย พร้อมรสชาติที่สดใสจากเวียดนามและการปรุงรสที่สมดุลอย่างพิถีพิถัน จานอาหารเช่น ปูเก้ทูน่าและชิ้นปลามังกี้ฟิชกรอบเน้นความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและวัตถุดิบสดใหม่ บาร์ที่มีชีวิตชีวาและเคาน์เตอร์เชฟช่วยให้แขกสามารถชมการทำงานในครัวขณะเพลิดเพลินกับค็อกเทลที่สร้างสรรค์และไวน์ที่หลากหลาย.