MOD. Dining by Clayton Wells

MOD. ไดนิ่ง บาย เคลย์ตัน เวลส์ นำเสนออาหารบิสโตรสมัยใหม่ที่มีอิทธิพลจากเมดิเตอร์เรเนียน, ตะวันออกกลาง และเอเชีย โดยมีจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น ไก่ปรุงเครื่องเทศและของหวานที่หรูหรา ตั้งอยู่ภายในอาคารแกลเลอรีสมัยใหม่ สถานที่นี้มีแสงสว่างและโปร่งสบาย พร้อมวิวที่กว้างขวางไปยังอ่าวซิดนีย์ การบริการที่ใส่ใจและมีประสิทธิภาพ รวมถึงที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ผ่อนคลาย