Teuchi Soba Shomian

手打ちそば 正味庵 เป็นร้านที่ให้บริการโซบะสไตล์ชนบทที่ใช้เส้นโซบะจากฮิตาชิอากิ ร้านนี้มีเส้นโซบะที่เจ้าของร้านทำด้วยมืออย่างพิถีพิถัน ซึ่งมีความหอมและมีความหนึบแน่นเป็นเอกลักษณ์ บรรยากาศในร้านเงียบสงบและอบอุ่น ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นใจได้อย่างเต็มที่