Cajun factory

คาจุน แฟคทอรี นำเสนออาหารสไตล์หลุยเซียน่าที่ปารีส เช่น จัมโบลายาที่เผ็ดร้อน, เคจันบอยล์, และชีสเค้กที่ใช้ซอสพริก เป็นต้น ค็อกเทลที่ใช้พริกและขิงช่วยเพิ่มรสชาติที่กล้าหาญ ในบรรยากาศที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวา ในบางคืนจะมีดนตรีเคจันเล่น และมีพนักงานที่คอยอธิบายเมนูอย่างละเอียด