カジュン・ファクトリー

カジュン・ファクトリーは、スパイシーなジャンバラヤやケイジャンボイル、ペッパーソースを使ったチーズケーキなど、ルイジアナスタイルの料理をパリに届けます。チリや生姜を使ったカクテルが大胆な味わいを引き立てます。温かく賑やかな雰囲気の中、特定の夜にはケイジャン音楽が流れ、メニューの説明を丁寧に行うスタッフがいます。