ฮาตาโกะเกะ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล โดยเฉพาะอาหารทะเลสดใหม่จากคุชิโระ มีอาหารทะเลที่ย่างด้วยถ่านบิญโชนและอาหารสร้างสรรค์มากมาย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสาเกท้องถิ่น ทุกจานถูกปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา โดยเฉพาะซาชิมิและอาหารย่างที่อร่อยมาก คุ้มค่าที่จะมาเยือน

ภายในร้านที่มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นนั้นมีแสงสว่างที่นุ่มนวล สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบ โต๊ะมีความอบอุ่นที่เท้า และมีพื้นที่ส่วนตัวให้บริการ เหมาะสำหรับการต้อนรับแขกหรือการรับประทานอาหารอย่างช้าๆ บรรยากาศที่น่าพอใจนี้สามารถใช้ได้ในหลากหลายสถานการณ์

คุชิโระเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่กำเนิดของโรบาตะ และมีวัฒนธรรมการเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่นที่มีรากฐานอยู่ที่นี่ เราได้สืบทอดประเพณีนี้และยังคงให้บริการอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น ร้านนี้ได้รับความรักจากชุมชนมาเป็นเวลานานและยังเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวอีกด้วย