Wasai Kai

ร้านอาหารทะเล和彩มีเอกลักษณ์ในการสร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากอาคิตะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอร์สอาหารที่เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีความสวยงามทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ อาทิเช่น ชาแวนสึมิ ปลาช่อนย่างเกลือ และซาชิมิรวม ที่ทำให้รสชาติของวัตถุดิบเด่นชัดขึ้นแต่ละจาน นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีมากกับสาเกท้องถิ่น ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาคิตะไปพร้อมกับมื้ออาหารได้

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบและอบอุ่นจากไม้ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และห้องส่วนตัว ทำให้เป็นพื้นที่ที่สะดวกสบายสำหรับทั้งคนเดียวและกลุ่มเพื่อน การตกแต่งและแสงสว่างมีความใส่ใจ ทำให้เกิดบรรยากาศที่น่าอยู่ ร้านตั้งอยู่ในสถานที่เงียบสงบ ทำให้สามารถใช้เวลาอย่างผ่อนคลายได้

和彩海เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดในปี 2017 โดยดำเนินกิจการโดยครอบครัวสองรุ่น ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นในการสร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นแบบใหม่ เสนอเฉพาะเมนูคอร์สในบรรยากาศที่เงียบสงบ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ ร้านนี้มีระบบการจองล่วงหน้าเท่านั้น และมีห้องส่วนตัวพร้อมให้บริการ เหมาะสำหรับมื้ออาหารในวันพิเศษ