Eskada

ร้าน Escada เชี่ยวชาญด้านพิซซ่าสไตล์ซาเลนติน่าอบด้วยเตาฟืน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องแป้งที่ทำอย่างพิถีพิถันและขอบพิซซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ ครัวใช้แป้งธรรมชาติที่ผ่านการหมักเป็นเวลานาน และผสมผสานแป้งชนิดพิเศษ เช่น แป้งสาลีโฮลวีต แป้งข้าว แป้งป่าน และแป้งสาลีคั่ว เพื่อให้ได้รสชาติและย่อยง่าย นอกจากนี้ ขนมปังอบร้อนๆ จากเตา เบียร์หลากหลายชนิด และการตกแต่งภายในที่อบอุ่นและมีเอกลักษณ์ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน