Leon Springs BBQ - "The Original Rudy's"

เลออนสปริงส์ บีบีคิว - "รูดี้ส์ต้นตำรับ" เสิร์ฟบาร์บีคิวเท็กซัสรมควันโอ๊คแบบคลาสสิกในบรรยากาศที่สบายๆ โดยมีบริการที่เคาน์เตอร์ เนื้อสัตว์เช่น เนื้อหน้าอก ซี่โครง ไส้กรอก และไก่ จำหน่ายตามน้ำหนักและมีข้างเคียงเช่น ข้าวโพดครีม สลัดมันฝรั่ง และโคลสลอว์ แขกนั่งที่โต๊ะปิกนิกทั้งในร่มและกลางแจ้ง และรับประทานจากถาดที่ปูด้วยกระดาษหั่นเนื้อ ร้านเล็กๆ ในชนบทมีซอสบาร์บีคิวของทางร้านให้ซื้อกลับบ้าน