TUBAKINO
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Food
Drink
Cooking
Saga Beef Stone-Grilled Steak
JPY 3,800
Imari Beef Stone-Grilled Steak
JPY 3,000
Japanese Black Wagyu Black Tongue Steak
JPY 2,500
Saga Beef Roast Beef
JPY 1,200
Steamed Pork with Salted Kimchi
JPY 680
Hosho Pork Special Natto Miso Vegetable Wrap
JPY 1,280
Tender Pork Trotters in Ponzu Sauce
JPY 400
Fragrant Pork Kimchi Stir-fry
JPY 580
Cheese Grilled Rice Ball
JPY 100
Tsubaki's Crispy Okonomiyaki
JPY 680
Camellia's Spicy Kimchi Pancake
JPY 680
Fried Chicken Wings with Savory Sauce
JPY 580
Tempura
JPY 300
Mushrooms marinated in sake lees
JPY 600
Simmered Beef Tendon with Spicy Daikon Radish
JPY 580
Cucumber with Meat Miso
JPY 420
Homemade Cheese Tofu
JPY 480
Local Chicken Stone Grill
JPY 680
Camellia Salad
JPY 780
Pumpkin Salad
JPY 680
Korean Salad
JPY 750
Stone Pot (for 1 person)
Korean hot pot with secret miso sauce or secret grilled meat sauce. Comes with Chinese noodles or rice for finishing. All pots can be chosen for spiciness level: mild, medium, or spicy.
JPY 1,500
Korean Seafood Cajun Hot Pot (1 serving)
Choose from mild, medium, or spicy for the hot pot. Comes with Chinese noodles or rice as the finishing touch.
JPY 1,500
Tsubaki no Sashimi Moriawase - Chef's Special Selection
JPY 2,000
Sea bream sashimi
JPY 800
Salmon sashimi
JPY 680
Flatfish thorn
JPY 720
Octopus Sashimi
JPY 680
White Fish with Spicy Miso Dressing
JPY 680
Greater amberjack
JPY 780
Sea urchin sushi (1 piece)
JPY 2,000
Abalone Sashimi
Market price
JPY 0
Sazae Sashi
Market price
JPY 0
One Bite Abalone (3 pieces per serving)
Market price
JPY 0
Spicy Miso Pickled Mackerel
JPY 700
Assorted Three-piece Sashimi Platter
JPY 1,280
Whale red meat
Market price
JPY 0
Whale Une
Market price
JPY 0
Whale Hiro
Market value
JPY 0
Whale Obaike
Market value
JPY 0
Whale Saesuri
Market price
JPY 0
Kinki simmered dish
Market price
JPY 0
Arakabu simmered dish
Market price
JPY 0
Spicy Rice Porridge with Wild Duck
JPY 980
Grilled Gindara
JPY 780
Grilled red snapper
JPY 980
White Fish Korean BBQ
JPY 780
Steamed Clams in Sake
JPY 1,280
Clam Butter
JPY 580
Abalone Butter
Market price
JPY 0
Steamed Asari Clams in Sake
JPY 580
Sea bream innards
JPY 450
Tuna Sake Thief
JPY 450
Daikon Kimchi
JPY 450
This Cotton
JPY 450
Octopus Kimchi
JPY 450
Cucumber Kimchi
JPY 450
Crab Miso
JPY 450
Changa
JPY 450
Wasabi leaves
JPY 450
Napa Cabbage Kimchi
JPY 450
Sea Bream Tea-Infused Rice with Pickles
JPY 680
Seafood Bowl with Pickles
JPY 980
Octopus and Kimchi Tea-Infused Rice with Pickles
JPY 500
Chanja Tea Pickles with Pickles
JPY 500
Tamago kake gohan with pickles
JPY 480
Sesame Leaf Sushi with Pickles
1 piece
JPY 200
Clam soup with pickles
JPY 380
Today's Soup with Pickles
JPY 300
Fresh Chocolate Ice Cream
4 pieces
JPY 250
Whole Strawberry
4 pieces
JPY 350
Sweet Potato Ice Cream
JPY 300
Matcha Elegant
JPY 480
Chef's Special Ice Cream
JPY 300
Hakata Wagyu Offal Hot Pot
JPY 980
Hakata Wagyu Hormone Mizutaki
JPY 980
Drink
Corner Highball
Glass
JPY 450
Yamazaki Highball
Glass
JPY 580
Kishu Nankou Ume Shu
JPY 450
Okinawa Black Sugar Plum Liqueur
JPY 450
Tokushima Yuzu Umeshu
JPY 450
Yamanashi Kyoho Wine
JPY 430
Okinawa-grown Shikuwasa
JPY 430
Tree Ripened Mature Apricot Liquor
JPY 430
Fukushima White Peach Sake
JPY 430
Tokushima Yuzu Sake
JPY 430
Luxurious Yuzu Sake
JPY 600
Kubota Chisato (Sake)
JPY 600
Hakkaisan (Junmai)
JPY 600
Dewa Sakura (Sakura Hanaginjo)
JPY 600
Drunken Whale (Special Junmai)
JPY 600
Ichinosuke (Uninspected Honjozo Dry)
JPY 600
Suzune
JPY 1,500
Kuro Kirishima (Sweet Potato) (Shochu)
Glass
JPY 430
Kuro Kirishima (Imo) Bottle
JPY 2,000
Island Beauty (Taro) Glass
JPY 430
Island Beauty (Taro) Bottle
JPY 2,000
Black Maru/Black (Potato) Glass
JPY 500
Black Maru/Black (Potato) Bottle
JPY 2,800
Nikaido (Mugi) Glass
JPY 430
Nikaido (Mugi) Bottle
JPY 2,000
Funo Takarayama (Taro) Glass
JPY 600
Funo Takarayama (Taro) Bottle
JPY 3,800
Lucky Treasure Yam Glass
JPY 600
Lucky Treasure Yubari (Taro) Bottle
JPY 3,800
Isami (Taro) Glass
JPY 700
Soul Makkoli
JPY 400
Raw Makgeolli
JPY 450
Glass of Wine (Red/White)
JPY 400
The Premium Malt's (Tumbler)
JPY 550
The Premium Malt's (Medium Bottle)
JPY 600
Oolong Tea
JPY 300
Iemon Green Tea
JPY 300
Pepsi Cola
JPY 300
All Free
(Alcohol-free beer)
JPY 450
Orange Juice
JPY 300
Grapefruit Juice
JPY 300
Ginger Ale
JPY 300
All-you-can-drink for 120 minutes
Plum wine, Kishu-produced, Okinawa-produced (brown sugar), Tokushima-produced (yuzu plum), Kyoho, Seek Arthur, apricot, white peach, luxurious yuzu (on the rocks, soda), black Kurokirishima, Shimabeauty, makgeolli, raw makgeolli, glass wine, draft beer, soft drinks in general
JPY 1,800
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